Bánh mỳ nướng thơm ngon nóng hổi sẽ ra lò chỉ trong vài phút thôi, bạn thử xem nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt lợn 200 Gr

• nấm hương tươi một ít

• Nấm hương khô một ít

• nấm hải sản … mỗi một ít

• Cà chua một ít (Xốt)

• Tương ớt một ít

• Pho mát một ít

• Bánh mỳ baguette một ít

• Dầu hào một ít

• Hạt nêm một ít

• Cà rốt một ít

• Ớt chuông đỏ một ít

• Ớt chuông vàng một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt lợn thái sợi.Nấm rửa thật sạch, xắt mỏng. Nấm hương khô ngâm nở, xắt mỏngCà rốt gọt bỏ vỏ thái sợi. Ớt đỏ vàng thái giống cà rốtCho dầu vào chảo nấu nóng, đổ thịt heo vào xào, thịt chín tái thì thêm các loại nấm, cà rốt và ớt chuông.Rắc chút hạt nêm và thêm 2 muỗng dầu hào. Xào cho đến khi chín tới thì tắt lửa.Bánh mỳ baguette cắt thành nhiều khúc, một số khúc cắt dọc tiếp làm đôi, một số để nguyên. 

2

Dùng thìa xúc phần nhân thịt xào nấm cho lên mặt ruột bánh mỳ. Các khúc bánh mỳ không cắt đôi thì khoét bớt ruột rồi cho nhân vào. 

3

Sau đó rắc pho mát lên trên nhân xào. 

4

Cho bánh vào lò vi sóng khoảng 1 phút hoặc cho vào lò nướng cũng được. Lớp pho mát chảy ra rất thơm và đậm đà. 

5

Khi ăn thêm xốt cà chua và tương ớt bên trên. Nếu có chút salad hoặc dưa góp nữa thì càng ngon hơn. 

6

Với cách làm giản đơn này bạn sẽ nhanh chóng có bữa sáng hoặc bữa nhẹ thơm ngon đủ chất.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)