Bánh mỳ mềm kiểu Nhật có lớp vỏ bánh mềm, dai, thơm mùi bơ kiểu Tây và nhân đậu đỏ kiểu Nhật Bản rất dễ ăn và được các bé đặc biệt yêu thích! Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ
Cách làm bánh mỳ mềm

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 1



Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 2

 Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật:

- 200 gram bột làm bánh mỳ
- 3 gram men nở
- 1 muỗng cafe muối
- 1 quả trứng
- 20 gram bơ (để nhiệt độ phòng )
- 100ml nước ấm.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 4
Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 5

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 6

Đổ bột, trứng, men nở và nước vào 1 tô lớn.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 7

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 8

rửa thật sạch tay và nhào bột bằng tay. Sau khi nhào được 10 phút, cho bơ vào giữa rồi nhào đều tay 10 phút nữa đến khi bột mịn, không lợn cợn.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 9

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 10

Lấy một tô sạch, phết đều dầu chiên (hoặc bơ) xung quanh tô để tránh dính bột. Để bột ủ ở nơi ấm trong vòng 1 tiếng.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 11

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 12

Sau 1 tiếng, lấy bột đặt lên khay ( hay thớt ), rải chút bột chống dính rồi dùng tay dậm nhẹ. Bước này nhằm đẩy không khí ra khỏi bánh.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 13

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 14

Chia bột làm 8 phần, vo viên lại và ủ trong 15 phút.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 15

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 16

Sau 15 phút, cán bột thành hình tròn, to bằng lòng bàn tay.

Gói nhân đậu đỏ vào giữa và vo tròn (có thể dùng nhân khác: chocolate, kem sữa trứng... ).

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 17

Phết lòng đỏ trứng và rải hạt mè đen lên trên mặt bánh và đem nướng 17 phút ở nhiệt độ 190 độ C là hoàn thành!


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 18

Chiếc bánh mỳ mềm kiểu Nhật nóng hổi, đẹp mắt cùng nhân đậu đỏ ngòn ngọt, bùi bùi sẽ là món quà đáng yêu của mẹ dành cho các bé. Chắc hẳn bé sẽ vô cùng thích thú khi nhìn thấy những chiếc bánh này do chính mẹ làm ra!

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 19

Mong các bạn tìm được nhiều thú vị khi làm món bánh mỳ mềm kiểu Nhật này nhé!


Ngoài ra, với mứt hoa quả, bạn có thể tạo ra được một bữa sáng tuyệt hảo với bánh mỳ nhân mứt
Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nhật bản trứng bánh mỳ bánh mì men nở đậu đỏ

công thức pizza làm mocktail trai cay trà atiso ª cach nau gio heo ham banh rau cau trÃƒÆ xanh cách làm muối sả Năm mới cach lam da heo chien gion matcha suong sa làm bò khô bằng thịt gà Cà nh gà xuýt chao hau xoi boc nhan thap cam chien gion nước vo gạo Japchae mon dau chao khoai mon rau muống trộn mè ý tưởng độc đáo trả sinh to dua hau chanh tuoi háo cảo Phá Ÿ Làm đẹp da canh dau phu thom ngon thà i lan món Ấn Ốc Banh bông lan ca lu du món chính chao thom ngon X么i sach se hà lan biển khoai lang ngào Măng chuyện lạ về rắn cách làm thạch mã³n ca miền nam nấu bí ngòi với thịt thức uống halloween cach lam che troi cupcake nho Thịt ga Ac ca ri ca dau bap xao cay cỏ Sà Šngam mam cach nau che troi Tôm đất xóc bơ tỏi rẠCHÃƒË lam sua chua trộn đu đủ lưỡi heo Món ngon dân dã từ dưa gang tươi ngon gói bánh tét gà xiên que nướng Cà Pháo mùi bánh khoai lang nấu sữa ChÃƒÆ gio thit cha cua dong ngon làm bánh mì Mộc nau lau cua canh ca chua bap cai mực hấp rau cau trai vai hap dan Che dau do CÃƒÆ Kho canh bi dao đầu bếp Anthony Bourdain spaghetti sốt bắp nướng với mỡ hành bún thịt nướng với riềng tỉnh cua hấp bia xoi dau den tự làm bột trà xanh bọt hoa thien ly RÃƒÆ sushi cà banh bi ngo cách làm bánh cupcake thit cuon mi cà ri gà trÃƒÆ công thức sinh tố sữa dưa hấu thit heo chà bông học cách gói bánh chưng Giúp cách làm thịt heo nướng Vịt kho sả ta tống bánh nậm hot dog cho halloween com chien hai san ngon bánh tét lá dứa cá hồi xào mon an cung gia tien lam khoai tay nuong tieu Ä Æ n sinh tố vải thiều Ä á ng ng cÃƒÆ kho banh chuoi ngon nóng nộm hấp dẫn kho mam ngheu hap cham mam sa chè dưa nấu sữa Gạo Cocktail mÃƒÆ Bánh Mặn giẠm am thuc mien bac công thức nước ép dừa thơm banh phong tôm cháo móng giò heo Cách pha chế cach nau my ý kéo cắt cot lech nuong kieu phap ngon