Bánh mỳ mềm kiểu Nhật có lớp vỏ bánh mềm, dai, thơm mùi bơ kiểu Tây và nhân đậu đỏ kiểu Nhật Bản rất dễ ăn và được các bé đặc biệt yêu thích! Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ
Cách làm bánh mỳ mềm

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 1



Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 2

 Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật:

- 200 gram bột làm bánh mỳ
- 3 gram men nở
- 1 muỗng cafe muối
- 1 quả trứng
- 20 gram bơ (để nhiệt độ phòng )
- 100ml nước ấm.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 4
Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 5

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 6

Đổ bột, trứng, men nở và nước vào 1 tô lớn.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 7

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 8

rửa thật sạch tay và nhào bột bằng tay. Sau khi nhào được 10 phút, cho bơ vào giữa rồi nhào đều tay 10 phút nữa đến khi bột mịn, không lợn cợn.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 9

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 10

Lấy một tô sạch, phết đều dầu chiên (hoặc bơ) xung quanh tô để tránh dính bột. Để bột ủ ở nơi ấm trong vòng 1 tiếng.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 11

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 12

Sau 1 tiếng, lấy bột đặt lên khay ( hay thớt ), rải chút bột chống dính rồi dùng tay dậm nhẹ. Bước này nhằm đẩy không khí ra khỏi bánh.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 13

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 14

Chia bột làm 8 phần, vo viên lại và ủ trong 15 phút.


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 15

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 16

Sau 15 phút, cán bột thành hình tròn, to bằng lòng bàn tay.

Gói nhân đậu đỏ vào giữa và vo tròn (có thể dùng nhân khác: chocolate, kem sữa trứng... ).

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 17

Phết lòng đỏ trứng và rải hạt mè đen lên trên mặt bánh và đem nướng 17 phút ở nhiệt độ 190 độ C là hoàn thành!


Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 18

Chiếc bánh mỳ mềm kiểu Nhật nóng hổi, đẹp mắt cùng nhân đậu đỏ ngòn ngọt, bùi bùi sẽ là món quà đáng yêu của mẹ dành cho các bé. Chắc hẳn bé sẽ vô cùng thích thú khi nhìn thấy những chiếc bánh này do chính mẹ làm ra!

Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 19

Mong các bạn tìm được nhiều thú vị khi làm món bánh mỳ mềm kiểu Nhật này nhé!


Ngoài ra, với mứt hoa quả, bạn có thể tạo ra được một bữa sáng tuyệt hảo với bánh mỳ nhân mứt
Làm bánh mỳ mềm kiểu Nhật ngon lạ 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nhật bản trứng bánh mỳ bánh mì men nở đậu đỏ

Cún Khang flan trà xanh nuoc cot dua đậu hũ xào chay THIT XIEN NUONG chế biến món xông khói cÃƒÆ m me mứt cà rốt chua ngọt="/index.php?q=chuoi rim duong">chuoi rim duong mon viet nam lương Nghệ An d-color: #CCBA5B" href="/index.php?q=Phô mai">Phô mai tẩm banh flan ngon Chan gà bánh cùi dừa quà kho sườn non Bến Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chả cua nau bun rieu thực phẩm giữ ấm cơ thể cach lam sinh to dua mon an vat lam pudding the nao đậu que cha dau thit lòng đỏ bánh mì cây Sữa dừa Trứng cá hồi luon nau chua 40 mì vằn thắn Bi cuon chay banh brownie cookies temaki cÃƒÆ Ca bac mà tông màu Khoai môn ngào lam bun cha ha noi mũianh">banh bao hat lanhsa tế trê cách làm thăn heo chiên giòn cach lam banh mi nương bà lẠHầm cách làm nước mắm gừng chua banh mi kep ca ngu dong hop nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món cai thao Tráng Miệng xúc xích bọc bột bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam nui xao Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng bánh ốc quế cuộn kem Món nộm banh pho mai nuong canh bầu với tôm cà Basa cúng Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy đậu phụ sốt cay sup thom ngon mien nam com ca ri bi quyet nau che dau den ngon chả cá dưa leo lá t Suon bò hầm dạ dày hầm Chanh muối mũi lam hoa món bánh công thức làm mứt bí canh thịt heo Món chao cocktail Mimosa thit heo kho gẠu cháo hàu gÃƒÆ X繫i Dau phu gà sốt me Nộm su hào Canh nấm bo bam kho ruoc ngan quay ngon Lý cá bống mú chưng tương trái tắc muối người tuyết cách làm gà rán ga dam Ga xao xa ot kẹo banh ran luc lac ăn sáng khỏe đẹp Mẹo chữa cơm cứng nhão khê Da đu đủ banh ngao gỏi gà bắp cải nem chua làm mồi đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi cần Banh mi sua cơm rang ngũ sắc mien xao doc dao món ăn kiểu mỹ rim cà chua Mực nhồi thịt rim cà chua