Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mỳ kiểu Pháp: - 2 lát bánh sandwich - 2 quả trứng - 80ml sữa - Mứt việt quất (hoặc loại mứt trái cây khác tùy khẩu vị) - 4 quả dâu tây - 15 gram bơ Bánh mỳ cắt làm đôi theo đường chéo. Đổ sữa ra một bát nhỏ, thêm trứng đánh tan vào khuấy đều. Khi đã được một hỗn hợp đồng nhất, nhúng bánh mỳ vảo hỗn hợp này nhiều lần đủ áo qua một lớp xung quanh. Làm nóng chảo, cho bơ vào nấu nóng chảy, dùng đũa tán đều bơ khắp mặt chảo rồi cho bánh mỳ vào chiên vàng đều hai mặt. Gắp bánh mỳ ra đĩa, rưới chút mứt việt quất (hoặc mứt trái cây tùy khẩu vị) lên trên miếng bánh, xếp dâu tây bổ đôi ở xung quanh. Với thời gian ngắn ngủi chuẩn bị sẵn bữa sáng thì những món nhanh ngon, dễ làm rất được ưu ái. Bên cạnh bánh mỳ ốp la thì bánh mỳ kiểu Pháp này cũng là một gợi ý thích hợp cho bạn và gia đình. Nó tiêu tốn của bạn không quá 10 phút mà hương vị cũng không kém phần ngon miệng. Với màu sắc tươi tắn, bắt mắt, bữa sáng giản đơn có thể “nêm” thêm chút hứng khởi để bạn khởi động ngày mới tốt lành hơn. Bánh mỳ kiểu Pháp thơm hương sữa, ngậy vị bơ và ngọt vị mứt. Điểm thêm vài lát dâu tây chua dịu giúp cân bằng vị giác, bữa sáng cũng nhờ vậy trở nên vừa miệng hơn. Mong cả nhà một buổi sáng tốt lành và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
