Thay vì món bánh mỳ kẹp thịt thông thường, chỉ với chút điều chỉnh ở phần nguyên liệu bạn đã có ngay món bánh mỳ kẹp thịt viên với hương vị Hàn Quốc! Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất
Bánh mỳ kẹp thịt ngon

Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 1
Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mỳ kẹp thịt viên:

Thịt viên:

- 450 gram thịt bò xay
- 450 gram đậu phụ
- 1 gốc hành lá
- 3 tép tỏi
- 30 gram gừng xay
- 45 gram mè
- Một ít muối

Đồ chua:

- ¼ (một phần tư) quả bắp cải lớn
- 3 trái cà rốt
- 1 trái dưa leo
- 1 tép tỏi
- 15 gram gừng xay
- 15ml tương ớt Hàn Quốc
- 300ml giấm gạo

Xốt:

- 15ml tương ớt Hàn Quốc
- 30ml nước tương
- 30ml dầu mè
- 15ml mật ong

Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 3
Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 4

Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 5

Xắt bắp cải, dưa leo và cà rốt thành sợi rồi cho chung vào bát.


Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 6

Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 7

Sau đó bạn thêm tỏi băm, gừng xay, tương ớt vào trộn thật đều rồi đổ phần giấm gạo vào chung luôn. Để nghỉ khoảng 2 tiếng đồng hồ cho thấm.


Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 8

Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 9

Trộn tất cả phần nguyên liệu cho thịt viên vào, gồm tỏi băm, hành lá xắt nhỏ, đậu phụ nghiền, gừng xay, mè, ít muối và thịt bò.


Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 10

Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 11

Rồi lần lượt vo cỡ 15 viên là vừa.


Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 12

Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 13

chuẩn bị sẵn chảo nóng với ít dầu chiên, sau đó chọ thịt viên vào chiên tới khi thịt chuyển màu nâu là được. Đồng thời trộn thật đều các hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn ở phần xốt lại với nhau, rồi rưới lên thịt. Để lửa liêu riu đến khi bạn thấy thịt đã chín và áo đều nước xốt là được.


Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 14

Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 15

Xẻ đôi ổ bánh mì rồi lần lượt cho thịt viên và đồ chua vào và thưởng thức thôi!


Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 16

Thay vì món bánh mỳ kẹp thịt thông thường, chỉ với chút điều chỉnh ở phần nguyên liệu và gia vị bạn đã có ngay món bánh mì kẹp thịt viên với hương vị đặc trưng của Hàn Quốc, vừa có thể dùng cho bữa ăn sáng nhanh gọn, vừa để dành cho những buổi xế đói lòng cũng rất thích hợp. Nếu dùng bánh mỳ dài, bạn có thể kẹp 2-3 viên thịt là có bữa trưa ngon miệng, đủ chất tại văn phòng rồi đấy!

Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!



Món bánh mỳ kẹp thịt áp chảo dễ làm với những nguyên liệu quen thuộc mà vẫn quá ngon!
Bánh mỳ kẹp thịt viên cho bữa sáng ngon và đủ chất 18

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ bánh mỳ kẹp thịt bánh mỳ nhân thịt món ăn sáng món ăn từ thịt bò món ăn hàn quốc

Trung muối hoa cúc Sốt me Trứng cá hồi chè đậu ngự cach nau bap non xao muc hoa cẩm chướng cha dau thit hoa chuoi Cách trang trí dưa kiệu trong mâm cỗ Tết hÃƒÆ nh hoa giấy cach lam banh chuoi hat de lam banh con so vi que thit bo xao dua cai chua Bún bo Bùi than lon chien xu ngon mận dầm hoa hồng hoa ly cách làm bánh táo trái cây eo thon lê táo Rủ nhau đi ăn bún cá Hoàng Cầu pa tê hoa muop xao tim nho lắc chua cay mặn ngọt ngon hoa o Xiu mai sot ca sầu riêng đỏ hoa quả hoa sen hoa tai nộm mướp đắng hoa thien ly tôm khô hoa tulip hoanh thanh sung muối cá rô phi chiên hoanh thanh chien ngon kim chi cai thao hoanh thanh hoa hong chien gion gà xé cach lam pudding Trung ca hột banh canh ca loc lam banh tai yen ngon tự làm siro lựu Xao thịt hoanh thanh pho mai mì thịt lợn rán hoc nâu ăn thịt bọc trứng rán xù Banh cuon huế honey pancake ngon mứt xoài xanh sốt đậu công thức nước detox trái cây Spaghetti Bi om Trái Cây hongkong Góc hot e cach lam ca thu kho cay hot ga tra Nước chanh đá mát ơi là mát bánh mì sữa nướng nau che bi ngo hu tieu ca ngon Cách chọn sầu riêng 10 quả ngon cả 10 hu tieu my tho hu tiu bo kho cách làm mứt mít RÃn huong dan cà phê chuối lắc nón gà sốt chanh huong dan cach nau Lau ca huong dan cach nau sup Cách làm chim huong dan lam Mille feuille tổ da ua huong dan lam milk cupcake Thịt bo xao che sam muc nuong trứng cuộn đẹp mắt mỳ bò dại nấm tuyết xào tôm MOC nhi cổ áo rời chất béo bão hòa tinh binh pho mát huong dan nâu ăn indonesia nguyễn lươn xào chuối đậu hình bánh kèm italy jeans dạ dày hầm jeans denim k cãch kích thích banh tet nho ngon phái cupcake sô cô la kích thích vị giác kính chao thap cam kẹo Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm nuoc cham ga