Buổi sáng chỉ cần một miếng bánh mỳ này cùng với cốc sữa là đã đủ cung cấp năng lượng rồi.
Bánh mỳ gối mềm thơm

 

banh-my-goi-mem-thom

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g bột mỳ
- 3 g men làm bánh mỳ (mua ở tiệm làm bánh)
- 20 g bơ
- 140 - 160 g nước (tuỳ vào bột của bạn là bột cũ hay mới)
- 10 g đường
- Chút muối.

Cách chế biến:

banh-my-goi-mem-thom-1  

Bước thứ nhất(1):

- Bơ cho vào lò vi sóng đun 4-5 giây cho tan chảy hoặc đặt lên bếp.

     
banh-my-goi-mem-thom-2  

Bước thứ hai(2):

- Dùng một thau lớn cho bột, bơ, men, đường và muối trộn thật đều sau đó đổ phần nước từ từ vào nhồi và để bột nghỉ 1 tiếng.

     
banh-my-goi-mem-thom-3  

Bước thứ ba(3):

- Sau 1 tiếng thì bột nở gấp đôi.

     
banh-my-goi-mem-thom-4  

Bước thứ tư(4):

- Chia bột thành những viên nhỏ sau đó cho vào khuôn và đậy lại chờ tiếp 1 tiếng rắc ít bột mỳ lên mặt bánh.

     
banh-my-goi-mem-thom-5  

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó đem nướng ở nhiệt độ 180C trong 20 phút là bánh chín. Tắt lò, bánh có thể ăn nóng hay nguội đều được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ gối món bánh công thức làm bánh Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm

gà hầm kem lá trà xanh lẫu com chiên bo than mon thit nuong TOM nướng cay tim bò độ mẹo nấu canh salad dâu tây gà dứa xào sườn heo sốt tiêu nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem banh heo sua nhan dua nướng thơm pho mai xoan Bào ngư nem cua buta kakuni quên Cach nau vit nau chao bau duc xao ngon dau hao súp nui gạo đài loan cach lam banh mi gion Canh chua rau Muồng Cá lóc thạc xoai đài cà phê mon bun cha ca ngon giò thủ mon an vat ngon Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn MÃÆm Mon man quýt mong gio om hoa hoi Món Nhật món ngon với gà Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt Nóng độc đáo mắm ruốc khỏe mi y sot ca chua mi y bao quan hoa qua Thạch hoa quả cua ghẹ ngon sợi pasta lam canh dau do hành Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo tim heo xao ot chuong ngon da ua dâu Bo xao socola ngon cach a Muối ăn nau nẠu Suon xao chua ngot đọc cuộn Hong tÃÆm tôm xóc tỏi ngon măng chua nấu cá bao tu heo hÃ Æ cha dau thit nem chua cuốn Trứng cá hồi banh Rán nau mi y Cáu GIÒ bim bim khoai tay cà ngon nem chua ran chả giò chiên xoi che ngon mieng gà kho cac mon xao nem rán phù trúc cải xoong banh gato so co la bánh quy cantucci ga nau hat sen mon rau cai xao donut tà m che troi nuoc cà nuc cai bap muoi cách làm bánh chuối XÃo MON XAO thit vai heo vÃƒÆ chua chè đậu trắng thịt gà bóp rau răm trá Ÿ thạch vị cam miễn Thịt Banh mi m ª ca dieu hong nau ngot tom kho to Mien nấu chua Thit bò japanese day chả gà bạnh bao Cà chua bi Brazil