Bánh này làm cho bố con ăn sáng hoặc ăn bữa chiều thì hợp khẩu vị lắm!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột bánh mỳ 125 Gr

• Bột cake flour 25 Gr

• Bơ mềm 15 Gr

• Đường 15 Gr

• Men nở 3 Gr

• Sữa tươi 90 ml

• Muối một ít

• Phô mai một ít

• Thịt nguội một ít

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều 2 loại bột, muối, đường, men 

2

 Cho sữa, bơ vào nhồi đều. Bột sau khi nhồi sẽ khá dính  

3

Đậy lên bột 1 cái khăn ẩm. Ủ trong lò 15 phút.  

4

Chia bột ra thành 5 phần. Vo tròn viên bột  

5

 Phần nhân mình có thể sử dụng 1 trong 2 loại hoặc sử dụng cả 2 loại là phomai và jambon  

6

 Lấy 1 viên bột cán mỏng ra, cán to hơn miếng jambon nhé. Phết phomai lên khắp miếng bột.Sau đó đặt miếng jambon lên trên.  

7

 Cuốn tròn miếng bột lại, nắn lại 2 đầu miếng bột cho tròn, đẹp. Ủ trong lò 40 phút. Bật lò ở 180 độ, nóng trước 5 phút. Nướng 25 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng vừa ý là được.  

8

Bánh ngon cho cả gia đình đã sẵn sàng rồi.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)