Nguyên liệu gồm có:

- 300 gr tôm sú

- 3 lát bánh mỳ sandwich

- 1 quả trứng gà

- Trứng gà đổ ra bát, đánh tan

- Tôm sú bóc vỏ, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm. Dùng khăn sạch hoặc giấy lau thật khô.

- Cho tôm vào máy xay quết nhuyễn.

- Trải miếng bánh mỳ sandwich ra, (bạn cắt bỏ lớp rìa ngoài màu vàng cho đẹp nhé), dùng ống cán để cán thật mỏng.

- Quét một lớp mỏng trứng gà lên miếng bánh mỳ.

- Kế đến, bạn tiếp tục phết tôm xay lên miếng bánh mỳ.

- Dùng tay cuộn tròn lại cho chặt.

- Xếp lên khay nướng 180 độ, trong khoảng thời gian 15 phút

- Bánh mì chín, bạn lấy ra, cắt khoanh ngang dày khoảng 2cm. Sau đó, bạn dùng que, xiên từng miếng để khi ăn, bé cầm dễ dàng hơn.