Bánh mỳ bacon với sốt mayonnaise là một món bánh mì thơm ngon hấp dẫn với những miếng ba rọi tươi ngon cùng sốt mayonnaise beo béo thật tuyệt vời.
Bánh mỳ bacon với sốt mayonnaise

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bột mỳ
  • 170 gram nước
  • 40 gram bơ mềm
  • 30 gram đường kính trắng
  • 8 gram muối
  • 1 quả trứng (40g)
  • 1 gói men nở khô 7 gram (dry yeast) hoặc ½ (một phần hai) men nở tươi (fresh yeast)
  • 8 miếng bacon
  • 1 muỗng súp Mayonaise
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cho các nguyên liệu khô vào 1 cái thau.
  •  Nếu dùng men khô thì trộn vào cùng nguyên liệu khô.
  •  Nếu dùng men tươi thì dùng tay bóp nhỏ viên men rồi mới trộn vào nguyên liệu khô.
  •  Cho bơ, trứng, nước vào thau tiếp.
  •  Nhào trộn bột 10-15 phút đến khi thành một khối mịn dẻo, không đàn hồi.
  •  Thêm nước/ bột nếu cần.
  •  Ủ bột khoảng 1 giờ 30 phút đến 2 giờ tùy theo thời tiết đến khi bột nở gấp đôi.
  •  Bột đã nở, ấn loại bỏ bọt khí.
  •  Vun bột thành khối, để nghỉ 5 phút.
  •  Cân và chia bột thành 8 phần, vê tròn các phần bột, để nghỉ 2 phút.
  •  Dùng cây cán bộ cán miếng bột dài và mỏng ra.
  •  Đặt vào giữa miếng bột một miếng bacon.
  •  Cuộn miếng bột chặt lại, dùng dao sắc cắtở giữa miếng bột để chia miếng bột thành hai phần bằng nhau.
  •  Trải giấy nến ra khay, úp phần mặt cắt xuống dưới khay
  •  Để nghỉ 45 phút cho bột nở thêm
  •  Quét lên mặt hỗn hợp lòng đỏ trứng và nước.
  •  Cho sốt Mayonaise vào túi bắt bông kem, cắt đầu túi, phun sốt theo đường cuộn của bột.
  •  Rắc lá parsley băm vụn lên mặt bánh.
  •  Nướng 190 độ đến khi bánh chín vàng (khoảng 15-20 phút).

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mỳ bacon với sốt mayonnaise này nhé.

Bánh mỳ bacon với sốt mayonnaise

Bánh mỳ bacon với sốt mayonnaise


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh my bacon banh my bacon ngon banh my bacon sot mayonnaise lam banh mi bacon mayonnaise

đậu hũ chiên cach nau che con ong cách làm gà rán Món an chay cách nấu canh dưa chua cach nau xoi xoai ngon Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách chè khoai mì mùa hè nấu gì Nước chanh cach nau chao yen mach ngon ga tiem Món Chè cach trang trung hoan hao Nên lẫu mực Làm bánh việt nam dimsum ná m gà hai san xao rau cu ga rang ón nau chao áp chảo hỏi lò nướng ham mang Các món kho công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn bánh da lon Chan ga chuông hành tỏi những món bún ngon món bún thang kỳ Bánh crepe món ăn từ thịt gà cá diêu hồng bánh dẻo món ăn từ đậu phụ Thit bo xao cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ trứng xào khổ qua Làm tàu hũ cach lam banh khoai sọ thường bánh trung thu chocola lam cá hấp thủ bánh thuẫn sườn nướng mật ong ga xao hanh tay tiệm tuong den bà nh khoai lang am thuc viêt nam mon Han Quoc ga kungpao ngon mực xào cà ri rau ram bo cuon la lot nuong ngon Đồng Củ sen bo luc lac rau cu ngon thực đơn hàng ngày cach lam mi y món Thái lươn xào banh cuon sau rieng ngon lam cha que mẹo hay an máy banh khoai mi nuong ngon meo hay rượu ổi BAnh trung thu Bò nướng ống đặc sản phố núi chủ banh rong bien cua tung trai cay phở xào banh ran ngot thom ngon cà thu rim ruoc ca chep làm bánh bông lan Đồ uống giải nhiệt nướng gà Nước tương banh ca phe chiffon chanh chuoi sua Cà ngu kho cay thịt lợn cuốn chien ngon Làm Bánh khoai lang banh quiches nhan rau cu goi kéo dài sườn om dứa cookie dừa bavaria chanh day mat ong m㪠trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng ăn tết cu sen nhoi thit ga chien cá chim càng ghẹ rang cá bóng kho mì hoành thánh gÃƒÆ kho kim chi doi cân đối mì Quảng bo tai chanh các món ăn ngon Mẹ và bé trung gian Cải trắng ba bau cách làm giò Pho mai dua gia