Bánh cupcake bơ thơm lừng được trang trí một chút là có thể trở thành một món ăn đãi tiệc trong ngày halloween.
Bánh mummy cupcake

Nguyên liệu cần có:

Cupcake

  • 110 gram bơ mềm
  • 110 gram đường
  • 110 gram bột mì
  • 2 trái trứng gà
  • 1 muỗng súp baking powder
  • 1 muỗng súp vanilla
  • 2 muỗng súp
  • Nho khô, chocolate chips, dừa, poppy seed…(tùy thích)
  • 10 gram bột cacao (nếu làm cupcake cacao)

Kem trang trí

  • 200ml topping cream
  • Màu thực phẩm
  • Sô-cô-la chảy
Hướng dẫn cách làm:
  • Đánh bơ với đường cho bông, mềm. Cho từng trái trứng vào, đánh nổi.
  • Thêm vanilla + sữa vào, đánh đều.
  • Rây bột mì + baking powder vào, dùng máy trộn ở tốc độ thấp nhất cho hh quyện đều.
  • Lót giấy vào khuôn cupcake rồi múc bột bánh cho vào. Đặt các khuôn lên khay.
  • Cho khay vào lò đã làm nóng trước. Nướng 190 độ C 20′ hoặc đến khi bánh chín vàng, thử bằng tăm thấy không dính là được.

Bánh mummy cupcake 1

  • Kem tươi để vào tủ đá cho thật lạnh rồi lấy ra, dùng máy đánh trứng đánh bông, cho kem vào túi bbk.gắn đui hoa hồng vào.
  • Bóp kem lên bánh để tạo thành những dải kem như băng dán (tạo hình xác ướp). Dùng kem trắng .
  • Tạo hình mummy cupcake: gắn đui hoa hồng vàotúi kem, bóp kem lên bánh để tạo thành những dải kem như băng dán.
  • Dùng kem trắng bóp 2 chấm nhỏ để tạo con mắt. Dùng socola chảy để tạo tròng mắt.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mummy cupcake.

Bánh mummy cupcake 2

Bánh mummy cupcake


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cheese cupcake banh chuoi cupcake banh cupcake dau tay cach lam banh cupcake