Nói tới muffins thì nhiều người biết nhưng hôm nay mình xin giới thiệu bánh muffins mặn nhé .Đặc biệt bánh có nhiều sắc để dụ trẻ con không thích ăn rau ,Bánh rất dể làm và nhanh với nhửng nguyên liệu dể tìm. Bánh có vị béo của mozzarella quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:

• 170 gam Bột mì đa dụng một ít

• Trứng gà 2 Quả

• Ổi một ít (2 muổng cà fê Bột n)

• 4 muổng cafê Dầu olive một ít

• Sửa tươi 90 ml

• 100 gam Mozzarella một ít

• Ớt xanh đà lạt 1 Trái

• Cà chua bi 10 Trái

• thôi Muối một ít (ít)

• 2 muổng cafê Bột nêm một ít

• tí xíu Tiêu xay một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên ớt bỏ hạt  xắt hột lựu, cà chua và mozzarella củng vậy luôn.

2

Tiếp theo trộn 5 nguyên liệu đầu với nhau , trộn cho đều nhé, đánh bằng tay được rồi.

3

Cho tất cả rau củ vừa cắt xong vào hổn hợp bột khi nảy trộn thật đều lên.

4

Và lúc này hổn hợp bột hơi đặc lại thêm tí muối ,và bột nêm , tiêu vào ,chuẩn bị sẵn đem nướng nhé,bật lò cho nóng chừng 10 phút , đổ bột vào ⅔ (hai phần ba) cup giấy.

5

Nướng 200độ c  30phút nhưng lò nhà mình hơi chậm lửa yếu nên mình thêm lửa trên 5phút nửa nhé, các chị em nên canh bánh tuỳ lò nướng nhé!

6

Bánh chín sau đó cắt ra làm đôi có màu xanh của ớt ,đỏ của cà chua và trắng của mozzarella rất là đẹp mắt nhé,mình xin Mong các chị em luôn vui vẻ nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)