Đây là một dạng bánh muffin cải biên thêm creamcheese vào để người ăn cảm nhận được vị chua béo của creamcheese kết hợp với nước cốt chanh…
Bánh muffin creamcheese

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram creamcheese
  • 330 gram bột mỳ
  • 300 gram đường
  • 6 trứng gà
  • 330 gram bơ
  • 1 muống súp baking powder
  • 1 muỗng súp va-ni
  • 1 trái chanh (có thể thay thế bắng chanh dây)
  • ¼ (một phần tư) muỗng súp muối
  • 70ml sữa tươi
Hướng dẫn cách làm:
banh-muffin-cheese

Bánh muffin creamcheese

  • Đánh bông bơ, đường, muối, creamcheese, nước cốt chanh lại với nhau thành 1 hỗn hợp nhuyễn mịn và hơi trắng so với lúc đầu.
  • Lưu ý: Nếu dùng nước cốt chanh dây, có thể cho luôn cả hột chanh dây vào, vị sẽ khác hơn so với dùng chanh thường.
  • Cho từng quả trứng gà vào.
  • Sau mỗi lần cho trứng vào thì đánh hỗn hợp 1 lúc cho hòa quyện lại với nhau mới tiếp tục cho trứng tiếp theo.
  • Đến trứng cuối cùng đánh thêm 3 phút nữa cho hh thật đều.
  • Thêm vani, sữa tươi vào hh.
  • Rây bột + baking powder vào hỗn hợp trên, trộn thật đều. Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem (từ túi bắt bông kem cho hỗn hợp vào khuôn sẽ dễ dàng và có thể cân đối được hh trong mỗi khuôn – nếu dùng khuôn cupcake).
  • Bật lò nướng trước 5 phút, nhiệt 170-175 độ, 2 thanh nhiệt.
  • Cho hh vào khuôn cupcake có lót sẵn giấy. Nướng bánh khoảng 20-30 min là bánh chín.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh muffin creamcheese.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh muffin 3 mau banh muffin cam banh muffin chuoi cach lam banh muffin

nấm nhồi thịt rán giòn an> và chuaabel" style="background-color: #BED246" href="/index.php?q=dua leo">dua leolor: #9D2162" href="/index.php?q= pizza không cần lò nướng"> pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô Cach ngam sau cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong