Bạn sẽ cần:
- 75 gram bơ
- 250 g bột mỳ
- 1 thìa bột nở
- Muối nở
- ½ thìa bột quế
- ½ thìa hạt nhục đậu khấu
- Muối
- Đường
- 2 quả chuối
- 1 thìa vani
- 2 quả trứng vừa
- 125ml sữa
Cách làm:
-
1
Đun nỏng chảy bơ, để nguội.
-
2
Nghiền nhuyễn chuối
-
3
Trộn bột mỳ, bột nở, muối nở, muối, bột nhục đậu khấu, bột quế vào bát lớn
-
4
Cho thêm đường vào và khuấy đều
-
5
Dùng dĩa đánh trứng, vani, bơ tan chảy và sữa trong một bát khác
-
6
Thêm chuối nghiền vào và khuấy đều
-
7
Cho các nguyên liệu khô vào hỗn hợp trứng và trộn thật đều cho tới khi lẫn vào nhau
-
8
Múc từng thìa hỗn hợp cho vào vỏ giấy làm bánh
-
9
Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 20-25 phút.
-
10
Khi bánh vàng, lấy ra, để nguội trong 10 phút và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
