Cách làm bánh muffin chuối siêu ngon. Hướng dẫn bạn cách làm bánh muffin chuối giản đơn tại nhà. Bí quyết làm bánh muffin chuối mềm thơm, ngon lạ.
Cách làm bánh muffin chuối, bánh muffin chuối mềm thơm, ngon lạ

Từng miếng bánh thơm mềm mang vị đặc trưng của chuối sẽ làm đa dạng thêm thực đơn bữa sáng của bạn. Hãy cùng ATGD vào bếp với cách làm bánh muffin chuối vô cùng giản đơn dưới đây để trổ tài món bánh tuyệt ngon này mời cả nhà nhé!

cách làm bánh muffin chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối cach lam banh muffin chuoi

Để có những chiếc bánh muffin chuối ngon nhất, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • 240 gam bột mì
  • 5 gam bột nở (baking powder)
  • 5 quả chuối chín (3 quả chín nhừ còn 2 quả chín tới để trang trí bánh nhé)
  • 70 gam đường bột
  • 170 gam bơ mềm để ở nhiệt độ phòng
  • 45 ml nước lọc
  • 140 gam đường kính
  • 2 quả trứng gà
  • 120 gam sữa tươi không đường
    Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm khuôn làm bánh cupcake là có thể vào nếp được rồi :D

Cách làm bánh muffin chuối mềm ngon cho bạn đây

  1. Trước tiên, các bạn đi sơ chế chuối chín trước nhé!
    chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối chuoi
    Chuối chín bạn bóc vỏ, cắt lát dày khoảng 0,5 cm. Nhưng bạn nhớ để riêng chuối chín nhừ và chuối chín tới nhé!
    Còn vô số những món ăn ngon khác từ chuối tại đây đang chờ bạn khám phá, nhanh tay tìm hiểu những công thức ấy để thực đơn gia đình luôn phong phú bạn nhé!
  2. Đun sôi 45 ml nước, cho 70 gam đường vào, khuấy đều tay để đường tan hết. Bạn đun nước đường cho đến khi chúng chuyển màu cánh gián.
    Nhanh tay cho chuối chín nhừ cắt lát vào nước đường, đảo đều tay để chuối quyện đều nước đường.
    nấu chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối nau chuoi
  3. Rây mịn bột mì và bột nở vào tô lớn, trộn thật đều bột.
    Trút từ từ 120 gam sữa tươi không đường vào bột, khuấy đều tay để bột không bị vón cục.
  4. Cho bơ vào tô đánh cho đến khi bơ chuyển sang màu trắng ngà thì cho thêm 140 gam đường kính vào đánh tiếp để hỗn hợp bông lên.
    Tách trứng gà cho vào tô bơ vừa trộn. Dùng máy đánh trứng (đặt ở tốc độ trung bình), trộn thật đều hỗn hợp.
    đánh trứng Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối danh trung
  5. Khi hỗn hợp bơ dẻo, mịn, bạn cho tiếp hỗn hợp bột mì và hỗn hợp chuối nấu nước đường ở trên vào, vẫn dùng máy đánh trứng để trộn cho đến khi hỗn hợp mịn mượt hoàn toàn.
    trộn bột Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối tron bot9
  6. Chia bột ra từng khuôn giấy khoảng chừng ¾ (ba phần tư) khuôn.
    Bạn đặt lên khuôn bánh 1-2 lát chuối chín tới rồi mang bánh đi nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C trong 20 phút.
    Sau 20 phút, lấy bánh ra khỏi khuôn và chờ bánh nguội là có thể thưởng thức chúng cùng gia đình rồi đấy.
    bánh muffin chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối nuong banh8

Muffin chuối là món bánh thông dụng và được nhiều người lựa chọn bởi cách làm bánh muffin chuối rất giản đơn, bạn có thể tận dụng được những quá chuối chín quá mà bọn trẻ trong nhà không thích nữa để chế biến thành món bánh với hương vị hấp dẫn, ngon mê hoặc. Thật tiện lợi phải không nào :D

Công thức làm bánh muffin nho khô mềm xốp, ngon tuyệt tại đây sẽ giúp thực đơn món bánh muffin của gia đình bạn thêm trọn vẹn, hãy tham khảo chúng nhé ^^.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh muffin chuối quá ngon trên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấ miến xào chayChè củ lang lam ngheu nuong pho mait sen và đỗ đenabel" style="background-color: #E48055" href="/index.php?q=cach nau lau ca dieu hong ngon">cach nau lau ca dieu hong ngon/a> cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon khoai mon ngon năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối tôm nấu hoành thánh chất ca ro phi com nha toi nay cach nau ga tiềm cưới ba roi kho công thức bánh củ cải món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat dui ech chien gion sot cay thit bam cách làm kẹo quế an gi cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Dân dã nhộng tằm xào dứa salad củ cải đỏ cách làm mứt khoai tây Cơm tối rang cơm com ruou nep cam cơm chiên trứng rau củ bánh mỳ cuộn thịt xông khói trung chung cach lam cha gà pizza Ghẹ cach nau canh gac hai san kho ngao duong móng giò nấu bí đỏ khoai mỡ nấu chè cua chien gion Tuong ngọt mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ