Cách làm bánh muffin chuối siêu ngon. Hướng dẫn bạn cách làm bánh muffin chuối giản đơn tại nhà. Bí quyết làm bánh muffin chuối mềm thơm, ngon lạ.
Cách làm bánh muffin chuối, bánh muffin chuối mềm thơm, ngon lạ

Từng miếng bánh thơm mềm mang vị đặc trưng của chuối sẽ làm đa dạng thêm thực đơn bữa sáng của bạn. Hãy cùng ATGD vào bếp với cách làm bánh muffin chuối vô cùng giản đơn dưới đây để trổ tài món bánh tuyệt ngon này mời cả nhà nhé!

cách làm bánh muffin chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối cach lam banh muffin chuoi

Để có những chiếc bánh muffin chuối ngon nhất, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • 240 gam bột mì
  • 5 gam bột nở (baking powder)
  • 5 quả chuối chín (3 quả chín nhừ còn 2 quả chín tới để trang trí bánh nhé)
  • 70 gam đường bột
  • 170 gam bơ mềm để ở nhiệt độ phòng
  • 45 ml nước lọc
  • 140 gam đường kính
  • 2 quả trứng gà
  • 120 gam sữa tươi không đường
    Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm khuôn làm bánh cupcake là có thể vào nếp được rồi :D

Cách làm bánh muffin chuối mềm ngon cho bạn đây

  1. Trước tiên, các bạn đi sơ chế chuối chín trước nhé!
    chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối chuoi
    Chuối chín bạn bóc vỏ, cắt lát dày khoảng 0,5 cm. Nhưng bạn nhớ để riêng chuối chín nhừ và chuối chín tới nhé!
    Còn vô số những món ăn ngon khác từ chuối tại đây đang chờ bạn khám phá, nhanh tay tìm hiểu những công thức ấy để thực đơn gia đình luôn phong phú bạn nhé!
  2. Đun sôi 45 ml nước, cho 70 gam đường vào, khuấy đều tay để đường tan hết. Bạn đun nước đường cho đến khi chúng chuyển màu cánh gián.
    Nhanh tay cho chuối chín nhừ cắt lát vào nước đường, đảo đều tay để chuối quyện đều nước đường.
    nấu chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối nau chuoi
  3. Rây mịn bột mì và bột nở vào tô lớn, trộn thật đều bột.
    Trút từ từ 120 gam sữa tươi không đường vào bột, khuấy đều tay để bột không bị vón cục.
  4. Cho bơ vào tô đánh cho đến khi bơ chuyển sang màu trắng ngà thì cho thêm 140 gam đường kính vào đánh tiếp để hỗn hợp bông lên.
    Tách trứng gà cho vào tô bơ vừa trộn. Dùng máy đánh trứng (đặt ở tốc độ trung bình), trộn thật đều hỗn hợp.
    đánh trứng Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối danh trung
  5. Khi hỗn hợp bơ dẻo, mịn, bạn cho tiếp hỗn hợp bột mì và hỗn hợp chuối nấu nước đường ở trên vào, vẫn dùng máy đánh trứng để trộn cho đến khi hỗn hợp mịn mượt hoàn toàn.
    trộn bột Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối tron bot9
  6. Chia bột ra từng khuôn giấy khoảng chừng ¾ (ba phần tư) khuôn.
    Bạn đặt lên khuôn bánh 1-2 lát chuối chín tới rồi mang bánh đi nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C trong 20 phút.
    Sau 20 phút, lấy bánh ra khỏi khuôn và chờ bánh nguội là có thể thưởng thức chúng cùng gia đình rồi đấy.
    bánh muffin chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối nuong banh8

Muffin chuối là món bánh thông dụng và được nhiều người lựa chọn bởi cách làm bánh muffin chuối rất giản đơn, bạn có thể tận dụng được những quá chuối chín quá mà bọn trẻ trong nhà không thích nữa để chế biến thành món bánh với hương vị hấp dẫn, ngon mê hoặc. Thật tiện lợi phải không nào :D

Công thức làm bánh muffin nho khô mềm xốp, ngon tuyệt tại đây sẽ giúp thực đơn món bánh muffin của gia đình bạn thêm trọn vẹn, hãy tham khảo chúng nhé ^^.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh muffin chuối quá ngon trên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

cách làm chè công thức cháo trứng vịt bắc thảo chè cốm nấu khoai Vân nau canh ca chua ricottta cheese Trổ tẠLẩu bánh quy ngon quẩy cach lam banh mi trứng nướng Món Chay nội thất khoai chiên sốt ớt canh ngheu rau củ bỏ lò cach lam nuoc mau mousse chanh leo cá bống kho Ảo anu trộn"> dưa hấu trộncách làm pizza ga nuon la chanh ngon trÃƒÆ cach lam snack khoai tay sinh tố cà chua mix lê ẩm thực sài gònm thịt"> Tôm thịt Cach nau bun thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong xay rau mà bánh xu xê trái gấc Bánh Ngọt vit kho cách làm hoa quả dầm chế biến thịt mực xào ớt tom hap nuoc dua chè lạc bí đỏkiện mứt bí chè đậu đen bí đỏ THit cha bong cach lam dao ngam tra sua thai lan cach lam Oatmeal cookie gỏi bắp bò nộm lưỡi heo ốc bươu trang trí nhà cửa thạch rau câu vẠbánh thơm chè nếp cẩm sữa dừa ngon chè bông cau quả dâu tây dau chien man tom ech chien gion an kem com gỏi thịt gà mũ phớt phở gà khô Võ Mạnh Lân củ hành tây cach lam ca vien chien Món không thể thiếu trong thực đơn ngày Bong bi ô dạ dày hầm cÃƒÆ NHAU nộm mướp đắng thạch trái cây sữa chua lam thit heo rang ngon Cỗ Thói Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cach nau bau luoc trung vit cách làm bụp giấm kho dua cai cơm củ gừng bò khô chao ech thom ngon nà m pha chế cocktail gió thu bánh qui nhân kem Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cach lam mut dua ngu sac tom cang cuon dua luoi bi do ham dau phong nui nấu tôm thịt Bang mi hau nuong bo toi các món ngon từ tôm mut cu sen ngon nom bap cai canh rau ngót om bắp bò lứa cá anh vũ basic sponge cake recipe made with a rice cooker XOI BAP NHAO mực nướng xôi cá rô phi cha dau thit Trứng cá hồi mực nướng cÃƒÆ linh kho cay Món chiên dương châu đuôi cách làm đậu hũ nhân tôm máy ảnh du lịch cách làm thit heo ngâm nươc mấm tă tôm xào cà tím Banh chuoi nuong