Cách làm bánh muffin chuối siêu ngon. Hướng dẫn bạn cách làm bánh muffin chuối giản đơn tại nhà. Bí quyết làm bánh muffin chuối mềm thơm, ngon lạ.
Cách làm bánh muffin chuối, bánh muffin chuối mềm thơm, ngon lạ

Từng miếng bánh thơm mềm mang vị đặc trưng của chuối sẽ làm đa dạng thêm thực đơn bữa sáng của bạn. Hãy cùng ATGD vào bếp với cách làm bánh muffin chuối vô cùng giản đơn dưới đây để trổ tài món bánh tuyệt ngon này mời cả nhà nhé!

cách làm bánh muffin chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối cach lam banh muffin chuoi

Để có những chiếc bánh muffin chuối ngon nhất, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • 240 gam bột mì
  • 5 gam bột nở (baking powder)
  • 5 quả chuối chín (3 quả chín nhừ còn 2 quả chín tới để trang trí bánh nhé)
  • 70 gam đường bột
  • 170 gam bơ mềm để ở nhiệt độ phòng
  • 45 ml nước lọc
  • 140 gam đường kính
  • 2 quả trứng gà
  • 120 gam sữa tươi không đường
    Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm khuôn làm bánh cupcake là có thể vào nếp được rồi :D

Cách làm bánh muffin chuối mềm ngon cho bạn đây

  1. Trước tiên, các bạn đi sơ chế chuối chín trước nhé!
    chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối chuoi
    Chuối chín bạn bóc vỏ, cắt lát dày khoảng 0,5 cm. Nhưng bạn nhớ để riêng chuối chín nhừ và chuối chín tới nhé!
    Còn vô số những món ăn ngon khác từ chuối tại đây đang chờ bạn khám phá, nhanh tay tìm hiểu những công thức ấy để thực đơn gia đình luôn phong phú bạn nhé!
  2. Đun sôi 45 ml nước, cho 70 gam đường vào, khuấy đều tay để đường tan hết. Bạn đun nước đường cho đến khi chúng chuyển màu cánh gián.
    Nhanh tay cho chuối chín nhừ cắt lát vào nước đường, đảo đều tay để chuối quyện đều nước đường.
    nấu chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối nau chuoi
  3. Rây mịn bột mì và bột nở vào tô lớn, trộn thật đều bột.
    Trút từ từ 120 gam sữa tươi không đường vào bột, khuấy đều tay để bột không bị vón cục.
  4. Cho bơ vào tô đánh cho đến khi bơ chuyển sang màu trắng ngà thì cho thêm 140 gam đường kính vào đánh tiếp để hỗn hợp bông lên.
    Tách trứng gà cho vào tô bơ vừa trộn. Dùng máy đánh trứng (đặt ở tốc độ trung bình), trộn thật đều hỗn hợp.
    đánh trứng Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối danh trung
  5. Khi hỗn hợp bơ dẻo, mịn, bạn cho tiếp hỗn hợp bột mì và hỗn hợp chuối nấu nước đường ở trên vào, vẫn dùng máy đánh trứng để trộn cho đến khi hỗn hợp mịn mượt hoàn toàn.
    trộn bột Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối tron bot9
  6. Chia bột ra từng khuôn giấy khoảng chừng ¾ (ba phần tư) khuôn.
    Bạn đặt lên khuôn bánh 1-2 lát chuối chín tới rồi mang bánh đi nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C trong 20 phút.
    Sau 20 phút, lấy bánh ra khỏi khuôn và chờ bánh nguội là có thể thưởng thức chúng cùng gia đình rồi đấy.
    bánh muffin chuối Cách làm bánh muffin chuối Mềm ngon, hấp dẫn với cách làm bánh muffin chuối nuong banh8

Muffin chuối là món bánh thông dụng và được nhiều người lựa chọn bởi cách làm bánh muffin chuối rất giản đơn, bạn có thể tận dụng được những quá chuối chín quá mà bọn trẻ trong nhà không thích nữa để chế biến thành món bánh với hương vị hấp dẫn, ngon mê hoặc. Thật tiện lợi phải không nào :D

Công thức làm bánh muffin nho khô mềm xốp, ngon tuyệt tại đây sẽ giúp thực đơn món bánh muffin của gia đình bạn thêm trọn vẹn, hãy tham khảo chúng nhé ^^.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh muffin chuối quá ngon trên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

sinh to cam sua Cà thu cach lam cua rang muoi thanh long mon banh khoai mon ngon Lan dưỡng da canh chua thai cua chien gion ba bau đắng Dạo dịp tết banh beo thom ngon cÃƒÆ chua Khóm mít cà xào chay sườn non kho măng kho thịt bò cá hú cách làm bánh quai vạc LAGU GA Xoài cÃƒÆ kho dua Mê đắm bún mắm thit ba chi kho xi dau Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai mẹo làm sạch bếp chè trái cây thạch dừa ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nộm mướp đắng tăng ca hoi luc lac ngon Làm bánh làm bánh gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ đậu hũ non chiên mè cá ngần chiên giòn thit heo boc trung cut nấu cháo hải sản tom xao thit lam chim cut ngon làm banh khoai môn mì trứng sốt cà tom rang ngon bún gà Bánh da lợn cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach lam banh đuc lac com chien cá nướng sả ớt ngon cach lam ca chim rim Chao thit heo cai bo xoi Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung banh mi ngon xa lach dau tay bệnh nan y Dạy trang điểm hoa cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ banh trôi ngu săc cách làm bánh nướng trung thu cocktail hoa quả bun bung hoa chuoi ngon Dui ga bánh trang cuốn Cách bóc vỏ và làm sạch tôm quà n lẠu che dau do thom mực nhồi cơm chè khúc bạch sữa nước cốt trời mưa món mì cach lam banh u tro rau mà cách làm nộm Cơm chiên tôm trứng muối món nhậu cách nương tôm ngon Bảo quản thực phẩm huong dan lam banh xeo nhat Cha ca la vông thìa so co la sua nong mang om voi ca MẠnau sup voi kim chi nghe SÃƒÆ gà kho hoa hồi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Ngộ cách làm trứng nhứng giấm cách làm bún chả ngon hai san nuong sa te Kheo tay banh bao nuong canh ngheu dac biet thit hao lam cha bong cach nau lau cua dong cupcakes tom su nuong muoi ot làm mì ý dưa bở sữa chua Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm chè cốt dừa cơm rang trứng tôm cach nau bun bo tai cách làm cơm cháy chà bông salad dưa leo hành tây chè đậu xanh đường thẻ pudding xoài ngon gà om coca cola cach lam cha lua món ăn kèm bún dế bánh cookies matcha