Nguyên liệu

Bánh muffin với cách làm giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm thật phù hợp với những bạn mới học làm bánh hoặc không có nhiều thời gian để vào bếp. Lamsao sẽ giới thiệu bạn thêm một công thức làm bánh muffin ngon miệng với trái cherry đỏ mọng nhé! Nào cùng thực hiện cách làm bánh muffin cherry này thôi.

Với cách làm bánh muffin cherry, bạn cần:

+ Bột mỳ loại low gluten: 100g

+ Đường đỏ: 60g

+ Sữa tươi: 80ml

+ Trứng gà: 1 quả

+ Cherry: 80g

+ Dầu ngô: 30ml

+ Baking powder: 5g

+ Muối: 1,25g

• 1

  Để thực hiện cách làm bánh này, đầu tiên bạn đập trứng vào bát, thêm dầu ngô, sữa tươi, đánh đều lên.

  Bạn cho thêm đường đỏ và muối rồi cũng tiến hành đánh đều.

  Bạn rửa thật sạch cherry, dùng dao cắt thành những miếng nhỏ rồi đổ vào hỗn hợp vừa đánh.

  

  Cho trứng vào bát, thêm dầu ngô, sữa tươi, đánh đều lên. Cho thêm đường đỏ và muối rồi đánh đều. Cuối cùng bỏ cherry vào hỗn hợp này

• 2

  Tiếp theo bột mỳ, baking powder bạn lọc qua rây cho mịn rồi đựng trong một chiếc bát sạch.

  Bạn lọc hai loại bột thêm một lần nữa, sau đó đổ vào hỗn hợp cherry vừa xong. trộn thật đều các nguyên liệu với nhau nha.

  Sau đó, bạn đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh, chỉ đổ gần đầy thôi nha.

  

  Cho bột mỳ, baking soda vào hỗn hợp trên, đánh đều lên rồi đổ ra khuôn

• 3

  Cuối cùng, bạn cho vào lò nướng làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180°C. Tiến hành nướng khoảng 25-30 phút là hoàn thành.

  

  Mang bánh đi nướng cho đến khi bánh chín vàng, có mùi thơm

Học thêm cách làm bánh muffin cherry hấp dẫn và thú vị này nhé!

Bánh muffin cherry tươi ngon có vị ngọt vừa miệng nên phù hợp với bất cứ ai