Thật thú vị khi cắn miếng bánh muffin mềm mịn và phát hiện có vị cherry ngon ngọt ở giữa. Món bánh rất phù hợp cho bữa sáng ngày hè.
Bánh Muffin cherry ngon ngọt cho bữa sáng ngày hè

Nguyên liệu gồm có:

  •  300gr bột mì.
  •   2 trứng.
  •   200ml sữa.
  •   125gr bơ.
  •   120gr đường nâu.
  •   18 quả cherry.
  •   1 muỗng cà phê bột gừng.
  •   7gr bột nở baking powder.
  •   1 chút muối.
Nguyên liệu gồm có: 1

Bánh muffin mềm mịn và phát hiện có vị cherry ngon ngọt ở giữa.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

– Cho bơ vào bát, đun cho nóng chảy bằng lò vi sóng hoặc cách thủy, trộn vào bơ 1 chút muối.

– Cho thêm sữa vào, trộn thật đều được hỗn hợp lỏng.

Bước thứ hai(2):

– Ở một bát khác, rây bột mì, bột nở, đường nâu, 1 muỗng cà phê bột gừng, trộn thật đều hỗn hợp lên, bạn sẽ được hỗn hợp khô.
– Cherry rửa thật sạch, để ráo nước, tách đôi, bỏ hạt hoặc dùng dao nhọn, nhẹ nhàng khoét phần giữa quả để lấy hạt ra.

Bước thứ ba(3):

– chuẩn bị sẵn khuôn, bôi một lớp mỏng dầu hoặc bơ vào lòng khuôn để chống dính hoặc lót khuôn giấy.

– Nhẹ nhàng đổ phần hỗn hợp lỏng vào phần hỗn hợp khô, khuấy hỗn hợp theo một chiều nhất định cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

– Múc bột khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn, mỗi chiếc bánh nhúng 1 quả cherry vào giữa. Nướng bánh ở nhiệt độ 170°C trong vòng 20 phút. –

– Kiểm tra bằng cách xiên thử tăm vào bánh kem xem có khô không, nếu bánh khô là được. Bạn lấy bánh ra ngoài, để lên rãnh cho nguội

Thật thú vị khi cắn miếng bánh muffin mềm mịn và phát hiện có vị cherry ngon ngọt ở giữa. Món bánh rất phù hợp cho bữa sáng ngày hè.

Rắc một lớp đường bột nếu muốn và thưởng thức:

Cherry là thứ quả không mấy phổ biến ở Việt Nam nhưng nếu đã từng nếm thử cherry chắc chắn bạn sẽ “kết” ngay vị ngon ngọt của nó.

Mong bạn ngon miệng với món bánh này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

bo kho me nau cảnh củ dền kheo thiệp 3d Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa bánh bí tr㪠nấu thịt gà với nấm lợi ích sức khỏe thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh khóm nướng banh mi khoai lang Goi ca xoai xanh kiểu mới tự làm đậu phụ đậu nhồi nấm chiên xuong thực đơn đón tết bánh khoai cà rốt thit nau canh banh bong lan man cac mon an choi sot bo bam kieu y ngon thuốc lá Cún Khang Xôi gà patê giác cá lóc đầu cá cheesecake trà xanh Chè salad bo tai chanh rau mà mon chien trai cay chất banh tart tao ngon Banh trang tron vừng đen Xôi đậu lòng nướng CANH GÃƒÆ Com sắn dây à chua Rau cần bổ máu Xoi vi gối bun tron dua leo 9 le canh cai kho cat heo cach lam bo cau nuong bánh nếp sầu riêng cach lam thuc uong mua he những món canh ngon Thân atiso nấu sườn thịt nhồi nấm nướng Nau chan ga Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối chả cá homemade chè mùa hè banh bong lan nuong banh noi com dien mứt dứa viên nui xào thịt bò rau củ sua dau tay waffeln dau tay xa lach trai cay ngon banh quy qua dao gỏi gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT Ốc vú nàng nướng bơ Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn công thức mứt khế công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh gạo sốt sườn kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm mứt bí banh quy bo hinh cay thong noel rau bánh ngỗng chay nâm nộm mì trộn rau củ trộn salad cá hồi công thức canh trái bầu nấu tôm cong thuc nau che vịt kho gừng cach lam goi ngo sen ngon cải xào nấm Ăn lấy hên sung túc may mắn thịt gà nấu húng quế Cánh bá ƒ giả thịt heo quay chay sung muối Banh canh chay xào thịt tôm xào đậu hũ Mon banh Thịt kho trứng làm cà ri gà giá đỗ xào thịt bò nấu rau cau banh flan ngon mì undon chay Lật mà ngon cach lam goi coc non lam quay salad cá sốt cam cach nau gia cay chien canh ga banh trung thu khoai mon trung muoi Hoàng Mai thit ba roi cuon hen ngon rèm cửa sổ BÃƒÆ HÃƒÆ om cach lam nuoc ep vai banh rum chocolate truffles thom cach che bien banh phu the mẹo nhận biết rau ngót sạch xa xiu thit cách làm thịt ba chỉ sinh to dua hau thit xong khoi cuon rau cu tÃ Æ banh sua chien gion mon ngon cuoi tuan gỏi kết hợp sa