Bánh muffin cam dịu ngọt và thơm mùi cam thanh mát

Nguyên liệu gồm có:

• dầu chiên 40 ml

• Đường 40 Gr

• Sữa tươi 90 ml

• Nước cam 60 ml

• Cam một ít (½ thìa cà phê Tinh dầu)

• ½ thìa cà phê Bột nở- baking powder một ít

• 1 một ít

• Tinh bột ngô 5 Muỗng canh

• ¼ thìa cà phê Muối nở một ít

• Muối một ít (1 ít)

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn lò nướng ở 170 độ C.

2

trộn thật đều các nguyên liệu dầu chiên, đường, sữa tươi, nước cam, tinh dầu cam trong 1 bát.

3

Rây đều bột mỳ với bột nở và muối nở và muối.

4

Cho nguyên liệu khô vào nguyên liệu ướt, trộn nhanh tay, hỗn hợp sẽ có vẻ lỏng.

5

Chia vào các khuôn cupcake đã chuẩn bị sẵn sẵn, đổ đầy ¾ (ba phần tư) khuôn, để thêm 1 lát cam mỏng lên trên phần bột để bánh thêm hấp dẫn

6

Nướng bánh trong 20-22 phút.

7

trộn thật đều các nguyên liệu trong kem, khuấy trên lửa nhỏ.

8

Nấu đến khi kem sệt lại, để nguội rồi bắt kem lên mặt bánh.

9

Bánh muffin cam chín lấy ra để nguội và thưởng thức.

10

Bạn có thể cho bánh vào tủ lạnh, bánh sẽ dẻo hơn và cũng giữ được lâu hơn
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)