Cách làm bánh mousse không cần lò nướng vẫn tuyệt ngon. Hướng dẫn làm bánh mousse không cần lò nướng giản đơn nhất. Bánh mousse làm không cần lò nướng ngon mê.
Cách làm bánh mousse không cần lò nướng vẫn ngon mê cho bạn

Những chiếc bánh mousse xoài hay bánh mousse sữa chua luôn mang lại cho bạn sự sảng khoái, mát lạnh khi thưởng thức. Nhưng làm bánh mousse bằng lò nướng đã là chuyện quá xưa rồi thì phải. Giờ đây, cách làm bánh mousse không cần lò nướng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ về cách làm bánh mousse. Bạn đã sẵn sàng vào bếp để tìm hiểu chúng chưa?

Để làm bánh mousse không cần lò nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • 4 lá gelatine
  • 55 ml nước
  • 500 gam dâu tây tươi (hoặc bất cứ loại trái cây nào mà bạn thích)
  • 90 gam đường cát
  • 45 gam đường bột
  • 350 gam kem tươi (whipping cream)
  • 5 gam vani

Cách làm bánh mousse không cần lò nướng

  1. Ngâm lá gelatine vào nước lạnh khoảng 5 phút cho mềm (lưu ý không ngâm gelatine vào nước ấm để tránh chúng bị tan hết vào nước ấm nhé).
    ngâm gelatin Cách làm bánh mousse không cần lò nướng Đơn giản, nhanh gọn với cách làm bánh mousse không cần lò nướng ngam gelatin
    Sau đó bạn mang gelatine đi đun cách thủy để  gelatine tan mềm (hoặc cho gelatin vào lò vi sóng quay trong 3-5 phút cũng được nhé).
  2. Dâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống, thái lát vừa ăn. Bạn giữ lại vài lát dâu tây để thưởng thức cùng bánh mousse, phần còn lại trộn thật đều cùng đường rồi để khoảng 10 phút cho dâu thấm đường rồi mang dâu đi xay nhuyễn.
    dâu tây xay Cách làm bánh mousse không cần lò nướng Đơn giản, nhanh gọn với cách làm bánh mousse không cần lò nướng dau tay xay
    Tùy vào mức độ chua ngọt của dâu tây mà bạn thêm đường cho phù hợp khẩu vị nhé!
    Với phần dâu tây để dùng kèm bánh mousse, nếu dâu hơi chua, bạn có thể trộn thêm chút đường để dâu đậm đà hơn.
  3. Cho kem tươi, đường bột và vani vào tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh bông kem.
    đánh bông kem Cách làm bánh mousse không cần lò nướng Đơn giản, nhanh gọn với cách làm bánh mousse không cần lò nướng danh bong kem
  4. Trút hỗn hợp kem tươi vào phần nước dâu tây xay, gelatin rồi trộn thật đều tay (nếu lượng kem tươi lớn, bạn nên chia kem làm 3 phần để hỗn hợp đều, mịn hơn khi trộn nhé) rồi đưa hỗn hợp vào tủ lạnh để làm đông hỗn hợp. Sẽ mất khoảng vài tiếng bạn nhé!
  5. Cuối cùng bạn lấy hỗn hợp ra, vậy là bánh mousse làm không cần lò nướng đã hoàn thành rồi.
    Cắt bánh thành từng phần vừa ăn, cho bánh ra ly, trang trí thêm bằng vài lát dâu tây tươi là bạn có thể thưởng thức ngay món bánh mousse mát lạnh này rồi!
    Cách làm bánh mousse không cần lò nướng Cách làm bánh mousse không cần lò nướng Đơn giản, nhanh gọn với cách làm bánh mousse không cần lò nướng Cach lam banh mousse khong can lo nuong1

Cách làm bánh mousse không cần lò nướng thật giản đơn phải không bạn. Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để thử đấy. Nhân dịp rảnh rỗi, bạn hãy trổ tài làm bánh  mousse không cần lò nướng để bữa tối nay của gia đình có thêm món tráng miệng tuyệt vời nhé!

Bánh mousse chocolate mềm mịn, béo thơm, vô cùng hấp dẫn. Nếu đã chuẩn bị sẵn được lò nướng thì bạn hãy trổ tài làm chúng để chiêu đãi gia đình nhé! Công thức làm bánh mousse chocolate tại đây đã sẵn sàng phục vụ bạn. Đừng để chúng chờ đợi lâu nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh mousse không cần lò nướng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây dây nấu ănu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tâysan son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon cach lam dui ga nuong mat ong bánh bông lan trứng ruốc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn sườn cừu nướng chân váy xòe trÃƒÆ xnah bo la lot ngon Cách làm vịt om sấu lẩu mực sot ca chua dây nấu ăn bo nhung dam chao so huyet thom ngon cách làm kem vani công thức thịt heo xào lá mắc mật canh dọc mùng kem với mít muc cham mam ruoc ngon snack đậu xanh chiên ga hap rau cu xiên thịt nướng cây chùm ngây cach nấu các mon ăn ngon com chien xa xiu kem đá bào trái vải nuoc ep tao gung ghe rang muoi ot bánh quy nhúng chocolate dưa hấu sữa đá bào Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Gạo công thức xôi hạt me Hợp cach nau che ba ba canh giò heo Xì dầu cá cá hường Escabeche hải sản món chân gà xì dầu Món hấp Ngon chà khoai Mẹo vặt goi rau diep ca cach nau sữa bắp tôm rang rau củ sâu mi deuchi nau thit ga ếch đồng chiên cách làm bò nhúng giấm cách làm bắp bò ngâm canh ngao đậu hũ chà củ năng hoa quả quoc cach lam hoa muc ngon kem sữa tươi dừa mì ý sốt cà chua thịt bò banh chuoi nep dua công thức nước pasta sốt cà món ngon Bình Thuận tôm xóc muối ớt ngon ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cá bống kho nước dừa ca hap trung ngon cach lam coi so diep chien ga hấp bia Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức giấy cứng khăn len Mì ý giờ trái đất 2011 goi xoai ca loc món tép ngon cách làm cá chiên cà ri mon kem Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa rau cu tron ratatouille mojito trà xanh xà lách nấu canh banh vung gion ngon cach lam com tam chay cách làm bánh rán bí đỏ Món Chính lam banh chocolate almond logs Trứng gà cà thu Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi kem vị quả vải nộm thiên lý món Thái sup bap cua Căn Là m độ mặn nhỏ cach lam ca thu kho cay