Không cần lò nướng, bạn có thể làm bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng! Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng
Cách làm bánh mousse dâu tây

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 1

Để làm bánh mousse dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- Khuôn trái tim
- 4 lá gelatin
- 75 gram đường
- 200 gram whipping cream
- 150ml sữa tươi
- 80 gram nước xốt dâu tây: dâu tây rửa thật sạch, xay nhuyễn sên lên với đường.
- 1 cốt bánh gato để cắt vừa so với khuôn trái tim
- 150 gram dâu tây tươi
- Bột trà xanh
- Mẫu rắc hoa

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 2

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 3
Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 4

Cắt cốt bánh ga tô vừa với khuôn hình trái tim có chiều dày khoảng 2cm, cần 2 lát cốt bánh như vậy.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 5

Gelatin rửa thật sạch, ngâm trong một bát nước lạnh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 6
Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 7

Cho sữa tươi, đường vào nồi, khuấy cho tan đường, thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì vớt gelatin ra vắt cho ráo nước rồi thả vào xoong, đun nhỏ lửa cho đến khi gelatin tan hết trong sữa là được.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 8

Kem whipping đổ vào tô, rồi để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5 phút. Mang ra đánh bông cứng rồi đổ sữa vào, trộn thật đều lên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 9

Cuối cùng thêm nước xốt dâu tây vào rồi trộn thật đều lên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 10
Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 11

Xếp cốt bánh vào khuôn, dâu tây tươi rửa thật sạch, cắt đôi, xếp dọc xung quanh khuôn, úp mặt dâu cắt vào tiếp xúc với thành khuôn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 12

Đổ ½ (một phần hai) số kem tươi vào trong lòng khuôn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 13

Xếp lát bánh ga tô còn lại lên trên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 14
Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 15

Đổ tiếp phần kem tươi còn lại vào. Dàn phẳng bề mặt bánh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 16

Đặt mẫu rắc hoa lên bề mặt bánh rồi rắc một lớp mỏng bột trà xanh lên trên.


Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 17

Có thể trang trí thêm dâu tây lên mặt bánh.
Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 18

Bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng. Bạn có thể tự tay làm bánh mousse dâu tây cho sinh nhật hay một dịp lễ quan trọng nào đó của gia đình mà không cần phải mua ở tiệm. Nó sẽ là món quà ngọt ngào và đầy ý nghĩa gửi tặng những người thân yêu của bạn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 19

Mong bạn làm bánh mousse dâu tây thành công nhé!
 


Chỉ cần 3 bước giản đơn bạn sẽ có bánh mousse chuối cực thơm ngon
Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 20

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món tráng miệng các món âu khác món ăn vặt làm bánh mousse

mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc cua chien gion nhứng bò cuộn cà rốt nộm dưa chuột phụ kiện Cách nấu cá kho chuối nướng giay thịt cuốn sò điệp Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng nộm bắp bò mi nuoc dau hu sot ca bánh khoai chiên canh bắp cải ốc bươu hấp chanh nấu canh chua bông điên điển cach lam ba roi cuon ca cach lam so huyet chay toi canh ham canh chua cá nấu lá giang giò lợn ninh Hộp cơm trưa Nhật Bản mì jajang cắm hoa Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach nau lau ca keo ngon bún bò Huế bún bún bò giò heo món banh canh cha ca Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà cach nau nep cam chè trái cây củ năng khoai tay ca hoi ngon lam hao nuong pho mai canh rau lò mon khi tieu ca ri bo Christine Hà ruốc chay mut bo chanh ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot Ca lan lau cuu mong co thom mut gung thom ngon cách làm cháo óc heo tái chế vỏ chai nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien Gian sua chua nep cam mit bo sot dam cupcake chuối vị chocolate cach lam bap ngot chien gion sua hanh nhan ngon thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu