Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh mousse dâu tây

Bánh mouse dâu tây là món bánh tráng miệng đã không còn quá lạ đối với chúng ta, hương vị thơm béo từ bơ, chua chua ngọt ngọt từ dâu tây thu hút người ăn.
Bánh mousse dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram đường xay
  • 300 gram kem tươi
  • 3 lá gelatine
  • 3 quả lòng đỏ trứng gà
  • Bánh bông lan cắt nhỏ vừa với khuôn bánh
  • 1 cái khuôn bánh không đáy
Hướng dẫn cách làm:
  •  Xay dâu với 125 gram đường xay.
  •  Cho một nửa lượng dâu xay này vào chảo khuấy trên lửa nhỏ.
  •  Tiếp theo, cho lá gelatine đã ngâm nước đá vào dâu, khi gelatine tan, tắt lửa ngay.
  •  Kem tươi, khi mua về mình phải bảo quản lạnh, rồi cho vào thố, dùng máy đánh trứng đánh lên chúng ta sẽ có được sản phẩm kem tươi nổi phồng như bông tuyết.
  •  Trứng gà, đánh cách thủy với 25 gram đường. Sau khi trứng và đường hòa quyện vào nhau, tắt lửa và để nguội.
  •  Sau khi trứng và dâu nguội hẳn, trộn thật đều kem tươi với dâu và trứng thì sẽ được thành phẩm mousse dâu.
  •  Xếp một lớp bánh bông lan vào khuôn, phết sirô dâu, rồi đến một lớp mousse dâu, tiếp theo là một lớp bánh, rồi một lớp mousse dâu nữa….trang trí thêm dâu tây tươi ở trên…cho bánh vào tủ lạnh, khoảng 2 giờ sau là dùng được.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mousse dâu tây này nhé.

Bánh mousse dâu tây

Bánh mousse dâu tây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh dau tay ngon banh mouse banh mouse dau tay banh mouse thom ngon

ga nuong sa ot cha tom thom ngon pate gan gÃƒÆ già nhà cach nau canh ca nau dua chuoi chien dua mÐ ruoc ca chep banh cookie tra xanh dưa món ngũ sắc Chuối ngào đường may vÃƒÆ cach lam cua dong rang muoi ngon Bữa Có banh quy bo pho mai Già da dê kem trÃƒÆ xanh bún bò viên SÃƒÆ cach che bien cu hu dua cách làm bánh mì thịt viên Rễ dau dua cuon thit chien món ngon Khánh Hòa muc ngon xôi mít cốt dừa làm thế nào cong thuc nau com ga hửng BANH MI bánh ướt coconut cách làm bánh muffin cải thìa thit kho tau thom ngon trà vị đào heo quay kho BÍ cach nau cá khô âmthưc kem que trà xanh trà ngon lọ hoa đẹp nau cha gio Cach nau che khoai mon tự làm hạt nêm từ thịt cách làm ghẹ rang muối tôm tom nuong pho mai chuoi luoc #6F770E" href="/index.php?q=mì ý sốt">mì ý sốt banh muffin man ngô xào hành trà sữa Thái Đui ga nuong hẠm banh sandwich cách làm bò bít tết tăng muoi tom ot Phù bánh cupcake cherry mix coca cola nuoc mat suong sau mực Yakitori cach lam banh xeo tai nha yogurt trà xanh quên bí đỏ nấu tôm sườn cocktail trái cây cach lam banh uot dubánh bột lọc trần"> bánh bột lọc trần nau ngon cach chien khoai tay đẹp trạch trái dừa giấm thèm lam cÃƒÆ vitamin cá cơm chiên suon rang cu hat luu cá nấu canh sốt dâu Cac mon xoi cơm gà trộn bánh mì dâu tỉnh snack que ngộ vịt rô ti âm thưc trung hoa 22 trÃƒÆ Ông tÃƒÆ Trung ga kho trứng hấp tôm ếch xào măng nom tom sữa chua trộn trân châu Bố uc ga xào thịt gà thit bo vien cach lam nuoc dua leo bac ha thay đổi không khí thịt heo hấp cơm rán trứng mỳ tra sua tran chau Flan Thịt ngan những thứ không được cho vào lò vi các món từ gà trứng cuốn cà rốt cua chien gion cua be nhu lam banh ca rot cherry bọc socola