Bánh mousse chocolate là loại bánh thơm ngon, hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị sô-cô-la đắng và kem béo ngậy, tại nên vị ngọt thanh tao cuốn hút.
Bánh mousse chocolate

Nguyên liệu cần có:

  • 170 gram chocolate
  • 25 gram bơ
  • 60ml nước
  • 20 gram gelatine
  • 200 gram kem whipping
Hướng dẫn cách làm:
  •  Món này khá giản đơn nhưng nó hơi cầu kỳ về phần trang trí 1 chút.
  •  Sô-cô-la các bạn lấy 150 gram đun chảy trên nồi chống dính nhen, đun trên này nó sẽ ko bị dính đỡ hơn nồi bth dễ dơ và khó rữa, lúc sô-cô-la hơi tan ra ta cho nước vào rồi tới bơ .
  •  Quậy cho thiệt đều nhen, nhỏ lữa thôi ko cần lớn quá.
  •  Gelatine bạn dụng 20 gram bột hoặc 1 lá , các bạn ngâm gelatine trong nước lạnh 10 phút rồi bắc lên nồi nấu sôi cho tan hết, nhỏ lữa nhen.
  •  Trộn 2 thứ ở trên lại  với nhau.
  •  Kem mình đánh tốc độ vừa phải khoảng 2 phút thì mình ngưng.
  •  Trộn kem với socola mình đã làm ở trên. Thế là xong.
  •  Lấy khay trứng hoặc khay đá đặt ly lên trên trong tư thế nghiêng nhưng vẫn giữ đc thăng bằng, rót mousse vào để lên ngăn lạnh 30 phút là dùng đc. Nếu bạn nào siêng thì làm thêm 1 cái nữa nhưng bằng sô-cô-la trắng rồi rót vô chỗ còn lại trên ly vừa nãy rồi cho vào thêm 30 phút nữa thế là ok. Còn nếu lười như mình thì lấy cream xịt lên cho bằng miệng của ly cũng được.
  •  Rắc ít sô-cô-la lên bề mặt cho đẹp rồi thưởng thức nha mọi người.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mousse chocolate này nhé.

Bánh mousse chocolate

Bánh mousse chocolate


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chocolate ngon banh mousse chocolate banh mousse thom ngon lam banh mousse thom ngon

thịt ba chỉ mon mi quang hà anh tuấn 膼岷璵 ngũ cốc khoai mi ngon salad gà trộn dưa chuột thit xao cai chua banh hokkaido thom ngon chè trôi nước cốt dừa ChẠnẠm bánh qui chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn tuong ot chua cay hủ tiếu xào cach lam salad dia trung hai Món giò que sinh tố bí đỏ làm bánh macaron banh ran dam duong sinh to bp tra xanh ngon cá chiên ngon trộn gỏi đu đủ tôm thịt muoi ot dạ dày hầm bánh bao con heo nấu thach dúa lau cua Muối dưa chua xoi ngam nuoc dua lẩu chocolate Lẩu gà nấm Campuchia xao thit ga mon dua cháo đậu món ngon lễ valentine cach lam ngao xao sa ot món ăn khai vị keo me den cocktail bailey ngon cách làm cá hộp thịt vịt nấu chao cá cơm sốt me Phố những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác Món Hàn Quốc cach lam món lươn om nguoi quả hồng làm sương sa cach lam bun xao muc nhung dam cách làm thiệp sườn non chiên món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ Suoi cong thuc nà u an chè trôi BANH8" href="/index.php?q=nau xoi dau xanh">nau xoi dau xanh cong thuc lam si ro dau tay hu Xoi vi cach lam thach ca heo Trần Phú cach pha tra cam ngon Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh kẹo bạc hà dẻo pancake ngon cách làm món sườn ram mot cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm hà o nau chao thap cam Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon cach lam thit bo cuon la lot banh rán cach lam muc xao Gà nấu cari coc tai cách làm chè banh nuong trai tim cach lam ravioli ca ngu BANH NGOT cách làm Bi ngoi banh bo sua Cach lam nuoc nha dam BANH Thay vì làm sữa đậu nành thông thường che vai oc nau chuoi dau ngon Bữa sáng ấm bụng với cơm rang trứng dạ dày heo trộn bánh mì bơ tỏi bố che com ngon Đậu bắp lá t tÃƒÆ cong thuc lam banh khoai Chân lau ca chem mận dẻo chua ngọt bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà cơm rang dưa bò công thức khô bò giả mì ý trộn rau bao tử hầm dưa chua chao hau sua xúc xích làm kem từ hạt cà phê Xao uc ga phở xào cá trắm kho dưa cải chua bo nuong kieu thai công thức mướp hương xào mề gà jambon cuon bo nuong