Bánh mousse chocolate là loại bánh thơm ngon, hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị sô-cô-la đắng và kem béo ngậy, tại nên vị ngọt thanh tao cuốn hút.
Bánh mousse chocolate

Nguyên liệu cần có:

  • 170 gram chocolate
  • 25 gram bơ
  • 60ml nước
  • 20 gram gelatine
  • 200 gram kem whipping
Hướng dẫn cách làm:
  •  Món này khá giản đơn nhưng nó hơi cầu kỳ về phần trang trí 1 chút.
  •  Sô-cô-la các bạn lấy 150 gram đun chảy trên nồi chống dính nhen, đun trên này nó sẽ ko bị dính đỡ hơn nồi bth dễ dơ và khó rữa, lúc sô-cô-la hơi tan ra ta cho nước vào rồi tới bơ .
  •  Quậy cho thiệt đều nhen, nhỏ lữa thôi ko cần lớn quá.
  •  Gelatine bạn dụng 20 gram bột hoặc 1 lá , các bạn ngâm gelatine trong nước lạnh 10 phút rồi bắc lên nồi nấu sôi cho tan hết, nhỏ lữa nhen.
  •  Trộn 2 thứ ở trên lại  với nhau.
  •  Kem mình đánh tốc độ vừa phải khoảng 2 phút thì mình ngưng.
  •  Trộn kem với socola mình đã làm ở trên. Thế là xong.
  •  Lấy khay trứng hoặc khay đá đặt ly lên trên trong tư thế nghiêng nhưng vẫn giữ đc thăng bằng, rót mousse vào để lên ngăn lạnh 30 phút là dùng đc. Nếu bạn nào siêng thì làm thêm 1 cái nữa nhưng bằng sô-cô-la trắng rồi rót vô chỗ còn lại trên ly vừa nãy rồi cho vào thêm 30 phút nữa thế là ok. Còn nếu lười như mình thì lấy cream xịt lên cho bằng miệng của ly cũng được.
  •  Rắc ít sô-cô-la lên bề mặt cho đẹp rồi thưởng thức nha mọi người.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mousse chocolate này nhé.

Bánh mousse chocolate

Bánh mousse chocolate


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chocolate ngon banh mousse chocolate banh mousse thom ngon lam banh mousse thom ngon

gà kho xả ớt Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ t mướp đắng nhồi> canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq tây Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua