Bánh mousse chocolate là loại bánh thơm ngon, hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị sô-cô-la đắng và kem béo ngậy, tại nên vị ngọt thanh tao cuốn hút.
Bánh mousse chocolate

Nguyên liệu cần có:

  • 170 gram chocolate
  • 25 gram bơ
  • 60ml nước
  • 20 gram gelatine
  • 200 gram kem whipping
Hướng dẫn cách làm:
  •  Món này khá giản đơn nhưng nó hơi cầu kỳ về phần trang trí 1 chút.
  •  Sô-cô-la các bạn lấy 150 gram đun chảy trên nồi chống dính nhen, đun trên này nó sẽ ko bị dính đỡ hơn nồi bth dễ dơ và khó rữa, lúc sô-cô-la hơi tan ra ta cho nước vào rồi tới bơ .
  •  Quậy cho thiệt đều nhen, nhỏ lữa thôi ko cần lớn quá.
  •  Gelatine bạn dụng 20 gram bột hoặc 1 lá , các bạn ngâm gelatine trong nước lạnh 10 phút rồi bắc lên nồi nấu sôi cho tan hết, nhỏ lữa nhen.
  •  Trộn 2 thứ ở trên lại  với nhau.
  •  Kem mình đánh tốc độ vừa phải khoảng 2 phút thì mình ngưng.
  •  Trộn kem với socola mình đã làm ở trên. Thế là xong.
  •  Lấy khay trứng hoặc khay đá đặt ly lên trên trong tư thế nghiêng nhưng vẫn giữ đc thăng bằng, rót mousse vào để lên ngăn lạnh 30 phút là dùng đc. Nếu bạn nào siêng thì làm thêm 1 cái nữa nhưng bằng sô-cô-la trắng rồi rót vô chỗ còn lại trên ly vừa nãy rồi cho vào thêm 30 phút nữa thế là ok. Còn nếu lười như mình thì lấy cream xịt lên cho bằng miệng của ly cũng được.
  •  Rắc ít sô-cô-la lên bề mặt cho đẹp rồi thưởng thức nha mọi người.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mousse chocolate này nhé.

Bánh mousse chocolate

Bánh mousse chocolate


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chocolate ngon banh mousse chocolate banh mousse thom ngon lam banh mousse thom ngon

Ảo món thịt đậu hủ nhồi rau củ lá móc mật làm bò khô từ thịt gà lam bo la lot nuong chao cá ngừ nấu súp cua cháo tôm hàn quốc phi hanh Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ mon bau rat ngon bánh khọt cháo rau muống ấn gÃƒÆ xÃƒÆ trà tăng cân xương ung thư xay sinh tố xoài cach lam muc ro ti ca tim nhoi thit nuong ngon chẠgà xay Chân gà chua banh su kem thom ngon cach lam thach rau cau la dua nom ga bap cai ngon món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp lam mut xoai gion deo Diệu Kim Bánh bèo chén kieu chua ngot gỏi heo quay chẠcã basa cách làm da ua Tráºi banh num dua lăng si rô cam Xứ Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp Banh bot bang gà rang rau củ hẹn hò Hai san Cách nấu sườn chua ngọt Vĩnh nầu Thích nha cu sen nep cam ninh duong bánh ngon mỗi ngày Hòa nấu canh nấm đậu phụ má ³ ngon ca nuong hoành thánh rán tôm thịt Anh thit sot dau hu nhung mon dua Phân biệt đá từ nước đun sôi hay giò lụa chả chả lụa món kho Trâm sữa chua Bơ lạc cua chien gion kẹo homemade canh lươn nấu dọc mùng nem cuốn coca Gà kho coca kiểu Hàn bánh qui kem dâu List lẩu công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cach lam ga sot cay Trai càch nấu bánh canh cá lóc thịt bò cuộn tôm cải thìa rán dầu hào hẹ Chân gà xào dọc mùng trộn đậu hũ cap đỗ đen cha ca la vong thom ngon óc heo chiên xù nổi tiếng đậu hủ trắng hấp trứng Bap gia tom chien hoang kim goi xoai thit bo ngao luộc sinh to vai bac hac banh mi ran nhan tom ngon cach lam tom hap muoi ngon nem rám cach lam banh xu xê Ä Ãºc Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Kim Chi thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng công thức canh bí đỏ nấu tôm chà bông nau la han quA cach lam banh deo thap cam banh flan caramel thanh long Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm cách làm bánh rán nhân mặn ca com kho chay ngon nau thit ga cÃƒÆ ri Cách banh hoi cuon nem nuong ngon cách làm sốt trứng gà Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh in Dứa thơm cơm chiên xù ngon nâu xôi đâu phông CÃƒÆ Kho