Bánh mousse chocolate là loại bánh thơm ngon, hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị sô-cô-la đắng và kem béo ngậy, tại nên vị ngọt thanh tao cuốn hút.
Bánh mousse chocolate

Nguyên liệu cần có:

  • 170 gram chocolate
  • 25 gram bơ
  • 60ml nước
  • 20 gram gelatine
  • 200 gram kem whipping
Hướng dẫn cách làm:
  •  Món này khá giản đơn nhưng nó hơi cầu kỳ về phần trang trí 1 chút.
  •  Sô-cô-la các bạn lấy 150 gram đun chảy trên nồi chống dính nhen, đun trên này nó sẽ ko bị dính đỡ hơn nồi bth dễ dơ và khó rữa, lúc sô-cô-la hơi tan ra ta cho nước vào rồi tới bơ .
  •  Quậy cho thiệt đều nhen, nhỏ lữa thôi ko cần lớn quá.
  •  Gelatine bạn dụng 20 gram bột hoặc 1 lá , các bạn ngâm gelatine trong nước lạnh 10 phút rồi bắc lên nồi nấu sôi cho tan hết, nhỏ lữa nhen.
  •  Trộn 2 thứ ở trên lại  với nhau.
  •  Kem mình đánh tốc độ vừa phải khoảng 2 phút thì mình ngưng.
  •  Trộn kem với socola mình đã làm ở trên. Thế là xong.
  •  Lấy khay trứng hoặc khay đá đặt ly lên trên trong tư thế nghiêng nhưng vẫn giữ đc thăng bằng, rót mousse vào để lên ngăn lạnh 30 phút là dùng đc. Nếu bạn nào siêng thì làm thêm 1 cái nữa nhưng bằng sô-cô-la trắng rồi rót vô chỗ còn lại trên ly vừa nãy rồi cho vào thêm 30 phút nữa thế là ok. Còn nếu lười như mình thì lấy cream xịt lên cho bằng miệng của ly cũng được.
  •  Rắc ít sô-cô-la lên bề mặt cho đẹp rồi thưởng thức nha mọi người.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mousse chocolate này nhé.

Bánh mousse chocolate

Bánh mousse chocolate


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chocolate ngon banh mousse chocolate banh mousse thom ngon lam banh mousse thom ngon

sot dua chụp Ca thu bổ máu sâu ạu lam den giay nuoc ep dua đậu phụ non bang cai Làm Dua Leo xao trộn gỏi đu đủ Cặt heo suon nuong kieu phapbackground-color: #807C59" href="/index.php?q=б m">б m Cach nau che nep goi du du chay NÃƒÆ u cach nau bun món ăn nấu bằng lò vi sóng Cá basa bò nướng lá lốt chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài đậu Hà Lan Khìa tôm chiên xu hương dẫn nâu ăn khéo tay bo xao cay ngon củ đậu xào thịt bò lóc chả giỏ nấm nhồi khoai sọ tôm thịt ca dà chiên cơm boë kho Bánh bao nhân thịt salad đỗ đen Tiet sê thịt hấp ngô Cay nồng ốc xào đập trôn canh ga sot Chuoi nướng Chè đậu đỏ ca tim nhoi thit nuong ngong tôm xào hạt sen Lam Giang bánh mặn nấu ca ri xương chị cách làm cơm nắm lòng non xào hành răm banh cookies ngon bo duong hồ tây Pha nau lau chao vũng chạy cach lam xôi đậu phộng nhửng kho qua ca thac lac món trứng Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Nên tom xào đậu hà lan mÊtrai blueberry cach lam xoi cach lam thit bo kho Nhà mình ăn gì hôm nay nem nuong nha trang miến ngan măng Min bí ngô chả gà nấm hương hấp vịt chiên Trẻ em làm bánh táo b㪠măng kho nước ép chanh dây bạc hà cà bóng sữa chua CHA nước bí giảm cân Nộm tai heo Pate gan gÃƒÆ Cocktail trá ÿ thực phẩm khả năng sinh sản buồng lam banh tart những món trứng cuộn ngon diêu kho cà thu món ếch GiÒ trá Ÿ Ảo ca ro phi nuong lo cơm chiên gà quÃƒÆ tôm chiên bột Malaysia gà xé cháy tỏi ca thac lac chien cach nấu phở bò salad bơ trộn Thích banh tom cách làm kem hoa qủa Cà Nuong cach lam moc và luon om ca tim chè đậu xanh trôi nước