Mọi người thử bánh làm xem… tớ không dùng mấy cái loại siro vẫn bán ngoài chợ đâu.
Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Chocolate 150 Gr
  • 25 Gr
  • Nước 60 Gr
  • Kem whipping 200 Gr
  • Gelatin 2
  • Lá bạc hà 50 Gr
  • Đường 60 Gr
  • Bánh bông lan một ít

Cách Thực hiện:

1

Dùng bìa cứng lót xung quanh khuôn. Các bạn nhớ dùng loại khuôn đế rời. Cắt bánh bông lan thành từng lát mỏng cỡ 1cm rồi xếp vào kín đáy khuôn. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

2

Ngâm 2 lá gelatin vào nước lạnh và để lên ngăn đá khoảng 15’. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

3

Làm tan chảy chocolate, bơ và 60gr nước. Mách nhỏ: nên làm chảy chocolate trước rồi mới cho nước vào. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

4

Khi gelatin đã nở rồi thì vớt ra cho vào lò vi sóng khoảng 30s. Sau đó trộn thật đều với chocolate ở trên. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

5

Đánh bông kem tươi. Với lượng kem như trên thì chỉ cần đánh trong khoảng 1,5’-2’ thôi và nhớ là đánh ở tốc độ chậm đấy Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

6

trộn thật đều kem tươi với hỗn chocolate rồi đổ vào khuôn. Để bánh trong ngăn đá, sau 30’ thì bỏ ra để làm lớp tiếp theo. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

7

Cho lá bạc hà vào xay với 25gr nước. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

8

Các công đoạn còn lại thì làm tương tự như trên. Để bánh lên ngăn đá ít nhất 4 tiếng rồi mới được bỏ ra ngoài để trang trí. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

9

Và đây là chiếc bánh hoàn chỉnh. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

gan ngũ vị 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu thịt gà rang tra rán vịt rán cay hủ cua chien gion dương bắp An sang Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng món ngọt Cach lam Bún tươi bông cải xanh bệnh tim NHAU bí ngòi Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó tokbokki cach lam banh bot loc Và cam cà qua LÃƒÆ m Kem Bà làm bánh làm kem cach nau an khoai lang làm kem Làm Bánh bao nhật bản cà chua dây ruy băng phụ kiện cho phái đẹp mứt khoai lang Thuáµ súp cho bé mon ăn viêt Đào Sủi cảo Cháo bầu cá lóc bap bo hap gung ngon Cá ngừ day nau an ngon rau muong gà chiên tỏi bì cuốn Banh trang tron cách làm mẻ gÃ Æ lÃ Æ giang mật ong cửa hàng son Ri Bánh bảo Khoai tay chien Món Hap Do uong nấu xôi gấc bò chua cay 3 hap salad cà vỉa hè kìm cach lam banh trang trộn cừu món cà kho bánh vị cà phê banh deo bánh cuốn chả Đâu hu làm bánh không cần lò nướng Cach lam banh duc Bánh mặn Canh gà thịt bò om khoai làm muốief="/index.php?q= chè hoa hồng"> chè hoa hồng thit hop cut chien cơm nhà chuá xích Hàn Quốc Dân giòn rụm Đuối cach lam gỏi thit bò mâm cơm khoai lang ngao duong BÃo Sinh tố dạ dày hầm bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần lam ca ri ngon gi động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine LAU DE Khoà lam cha nuong ngon Tim kiểu