Mọi người thử bánh làm xem… tớ không dùng mấy cái loại siro vẫn bán ngoài chợ đâu.
Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Chocolate 150 Gr
  • 25 Gr
  • Nước 60 Gr
  • Kem whipping 200 Gr
  • Gelatin 2
  • Lá bạc hà 50 Gr
  • Đường 60 Gr
  • Bánh bông lan một ít

Cách Thực hiện:

1

Dùng bìa cứng lót xung quanh khuôn. Các bạn nhớ dùng loại khuôn đế rời. Cắt bánh bông lan thành từng lát mỏng cỡ 1cm rồi xếp vào kín đáy khuôn. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

2

Ngâm 2 lá gelatin vào nước lạnh và để lên ngăn đá khoảng 15’. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

3

Làm tan chảy chocolate, bơ và 60gr nước. Mách nhỏ: nên làm chảy chocolate trước rồi mới cho nước vào. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

4

Khi gelatin đã nở rồi thì vớt ra cho vào lò vi sóng khoảng 30s. Sau đó trộn thật đều với chocolate ở trên. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

5

Đánh bông kem tươi. Với lượng kem như trên thì chỉ cần đánh trong khoảng 1,5’-2’ thôi và nhớ là đánh ở tốc độ chậm đấy Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

6

trộn thật đều kem tươi với hỗn chocolate rồi đổ vào khuôn. Để bánh trong ngăn đá, sau 30’ thì bỏ ra để làm lớp tiếp theo. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

7

Cho lá bạc hà vào xay với 25gr nước. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

8

Các công đoạn còn lại thì làm tương tự như trên. Để bánh lên ngăn đá ít nhất 4 tiếng rồi mới được bỏ ra ngoài để trang trí. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

9

Và đây là chiếc bánh hoàn chỉnh. Bánh Mousse bạc hà: tươi mát thiên nhiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

xao mien dong cocktail cua sot ca chua sach công thức heo cuộn nướng cach nâu cháo ngêu chè dừa khoai cach lam si ro luu ngon mè sốt mì món thịt kho ngon cach lam bi cuon măng nhồi vịt Chà khoai mona> xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn hột gà sò hấp cay Canh ga cach lam bi nhoi tom ngon lam tương ban cach lam spaghetti tom công thức sườn hầm sốt đậu đen mép vải Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua cuộn cải thảo với cá làm nước soda mẹo rán cá không bắn mỡ rau dang lẩu cay mì ý sốt trung boc khoai tay nuonga> làm bánh mì mì lạnh công thức salad dưa leo nhật bản yếm mì lạnh hàn quốc m nấu canh sườn bò khoai tây hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly thiệp 3d phơ bo bop thau bun thit vit HÃi mì quảng Thiết bị vit nau dau cach lam uc ga dut lo măng tươi nấu giò heo gà ngâm xì dầu Thơm canh riêu tôm rang me mì sốt cà chua chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa làm sữa lắc bánh qui ngọt mi y banh nhan thit trung goi com xa xiu món ngon Hưng Yênlabel" style="background-color: #99B497" href="/index.php?q=lam banh quiche ngon">lam banh quiche ngon cà chua cach lam cocktail b52 Mách bạn cách gọt dứa nhanh б m gà chiên giòn canh ngheu rau ram Món dân dã chon mon an ngon ngay he bua com chieu xôi hoa mì trứng nấu tôm nước ép cam cà rốt Thit chim Giò canh rau ma nấu cháo đậu xanh bí đỏ Món ăn ngon làm từ gạo nếp Lam tóm mì udon nấu kim chi xào đọt bí với tỏi Ca nau canh chua ca keo kho cach nau banh canh tom cháo tôm Món chien CÃƒÆ Kho bún bò lá lốt đậu tương mì xào bò Canh cuc Bot nau che dau xanh hat sen gọt nha đam mì xào gà tàu hũ trái cây Bánh tart trứng Tứ Làm lảu cá mì xào giòn sườn nấu rau củ Thịt kho trứng cút Dâu Tây ragu chả cốm thịt bằm nam chien xu ngon ГЃo Funny lunch mì xào thịt bò bánh mì nấm nướng món ngon Hưng Yên cuốn chả cá với lá lốt cúc áo mít non xào Cà quẠlá hoành thánh vuông Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo xích muối chua cà tím cuộn đậu cach lam com trung móc khóa cach lam mon thit chien kem vị sầu riêng cocktail dâu làm món gì rằm tháng 7