Đối với những tín đồ ăn vặt, mochi của Nhật Bản đã quá quen thuộc và rất được ưa chuộng. Thử làm mochi nhân xoài theo công thức chuẩn dưới đây nhé.- Emdep.vn
Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

Bánh mochi là loại bánh làm từ bột nếp, nhân ngọt từ đậu xanh, đậu đỏ, socola..., cũng là món bánh truyền thống của Nhật Bản, hay được ăn trong dịp lễ Tết, đặc biệt là Tết trung thu. Đối với những tín đồ ăn vặt, mochi của Nhật Bản đã quá quen thuộc và rất được ưa chuộng. Thử làm mochi nhân xoài theo công thức chuẩn dưới đây nhé.

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

Nguyên liệu cần có:

+ Bột nếp: 60g

+ Bột bắp: 10g

+ Xoài: 1 quả

+ Sữa tươi: 80ml

+ Đường: 30g

+ dầu chiên: 5ml

+ Vụn dừa: 15g

Hướng dẫn cách làm:

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

- Trộn hai loại bột với nhau, thêm sữa tươi, dầu chiên. Dùng đũa trộn thật đều.

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

- Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.

- Đổ hỗn hợp vào bát, đem hấp trong 20 phút.

- Hấp xong dùng đũa trộn thật đều bột lại một lần nữa.

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

- Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

- Chia bột thành những phần bằng nhau. Đeo găng tay để nặn bột cho khỏi dính.

- Dàn đều bột, đặt nhân xoài vào giữa, gấp mép bột lại cho kín rồi viên tròn.

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

- Lăn bánh qua vụn dừa. Thực hiện tương tự với phần bột còn lại.

Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản Bánh mochi xoài - món quà cho tín đồ ẩm thực Nhật Bản

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đá mocktail lẠmăng chua Là thit ba roi kho nuoc tuong cムngムmẹo nướng bánh pizza sandwich cach lam cari mất ngủ Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần Mon an cuoi tuan canh giá thịt bò Bánh bong lan 擦日 banh mousse ca phê dẻo Cách làm món chiên rán giòn nau lẩu nắm bun muc nau bun ca kien giang Tôm gừng sức khỏe tiêu hóa khớp lam com ga hoi an cach cuon thit voi rau cu vỏ chai nhựa canh gÃƒÆ miến cach lam goi hen ga kho gung salad khoai cach lam thach bap ruou thuoc lam tra buoi ngon sạch mam co cung ram than danh lam mi xao rau cai">cach lam mi xao rau cai bo cuon ngon món ngon Sài Gòn cach lam banh tai yen đẹp mắt> Cún Khang Thịt bò sốt hành cha gio kiwi ổi bao tử thịt bì chiên giòn trân châu cà chua Thit vit hến nấu rau củ Đậu hủ lướt ván gia vị cánh mày râu BANH CHUOI súp sữa bánh mì Mon xao ngon che cu sen bo luong ngon Mut Nhừ Tráng miệng bánh dừa thạch sữa xoài trứng càng sốt dau khoai lang chiên cua chien gion bánh ngon cho giáng sinh o quảng sac com tom cuon bi xanh so tay nau an ứng dụng phu Cách nau che đậu phụ tứ xuyên các món quay bánh nướng cacao CÃƒÆ Kho trứng sốt cay lòng cách làm bánh dẻo dan bò bọc viên xôi cach lam canh rong bien bi do ca sot sinh tố trái cây lạc thở Ý Tưởng ông già noel bằng dâu tây bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap rau sam xao toi cach lam com hat sen thi nâu ăn đậu hũ chay rang muối canh giò heo nấu măng sườn ngon túi giấy thach