Nguyên liệu cần có: Cùng thưởng thức mochi trà xanh kem mát lạnh thôi nào! Lưu ý về bột làm bánh mochi: nếu không có bột gạo tẻ có thể dùng hoàn toàn bột gạo nếp. Không thay bột nếp bằng các loại bột như bột mì, bột năng, bột ngô hoặc bột làm bánh dẻo. Mochi là loại bánh truyền thống của người Nhật thường được làm trong các dịp lễ, Tết. Mochi có nhiều loại nhân khác nhau như đậu đỏ, nhân kem, dâu tây…
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)