Bánh mochi dâu là một loại Wagashi phổ biến ở Nhật, học sinh tiểu học rất thích. Món bánh nhỏ vừa miệng bên trong có dâu tây nên trẻ nhỏ cực kì ưa chuộng.
Bánh mochi dâu

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram bột nếp
  • 170ml nước
  • 200 gram đậu đỏ
  • 8 quả dâu tây
  • Bột năng làm áo
Hướng dẫn cách làm:
  •  Ở Nhật có loại nhân đậu nghiền bán sẵn nhưng ở Việt Nam mình thì không, nhưng các bạn có thể ninh đậu , xay nhuyễn rồi xào đường như đậu xanh ý.
  •  Trộn bột nếp với nước trong một chiếc tô chịu nhiệt có kích thước lớn, đậy bằng màng ni lon thưc phẩm (hoặc phủ một cái khăn ướt sạch lên cũng okie)
  •  Cho vào lò vi sóng, công suất 600W thì đặt 5 phút (các bác cứ thế tính lên với công suất lò nhà mình).
  •  Đổ bột nếp đã chín ra khay rắc bột năng, chai thành tám phần bằng nhau.
  •  Lấy 1 phần đậu đỏ xào, bọc ngoài quả dâu, để hở phần chóp nhọn cho đẹp.
  •  Dùng bột nếp chín, dàn mỏng, gói phần nhân đậu và dâu lại.
  •  Lăn qua bột năng cho khỏi dính .

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mochi dâu này nhé.

Bánh mochi dâu

Bánh mochi dâu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mochi dau banh mochi ngon lam banh mochi dau ngon mochi dau thom ngon

siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho com rang tom banh trang cuon nhan chiều thit ham chao oc cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ đe kheo tay Thit bo xao bo bit tet thom ngon Bột chien flour ham nghêu hấp sả nấu ăn chả gà viên bơ Banh canh nuoc cot dua Món an vạt cach lam thit xien nuong Cá khô cách làm DẠu ^| mực tẩm sa tế nướngund-color: #715B39" href="/index.php?q= công thức canh mướp hương đậu phộng"> công thức canh mướp hương đậu phộng tart trai cay cÃƒÆ sò huyết xào pha cốc tai lựu nem cua chiên thang gÃƒÆ nêm chậu cây sen đáchậu cây sen đá chẠhẹ bánh bò bông Đỗ đũa xào khoai lang sấy 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp gỏi tôm khổ qua ậm sốt mật ong mayonnaise salad thịt thit bo la lot bữa tối thanh mát Nguyên liệu nấu ăn cach lam tai heo ngam sa ot tẩm bột Luon xao LAN bánh cá Dà chè cốm lá nếp cách làm bánh mì ổ bun xao kho dui ga nuong sa te bất mạch nha ca ri tom cang Món nom Khau mỳ sốt bò nếp cẩm gà hấp muối sả xôi bọc thịt đỗ xanh phở xào bò bông lan lá dứa nem thính chay cơm gà hội an ga sot cay Chè hạt sen nem hai san sot mayonnaise bún bò húê chay phở xào heo quay áp chảo Cách lam banh chuôi hap