bánh mochi dâu tây

Nguyên liệu+ Bột nếp: 100g+ Nước: 100ml+ Dâu tây+ Vụn dừa+ Đậu đỏ nghiền nhuyễn (có thể mua sẵn hoặc tự làm bằng cách hấp chín rồi nghiền nhuyễn)Cách chế biến:- chuẩn bị sẵn nguyên liệu.- Trộn bột nếp với đường. Từ từ đổ nước vào, trộn thật đều cho nhuyễn mịn.- Đem hấp hỗn hợp bột vừa nhào trong khoảng 20 phút.- Lấy một ít đậu đỏ, dàn đều ra, đặt dâu tây vào giữa rồi túm kín lại.- Bột sau khi hấp, lấy ra khi còn hơi ấm. Bột lúc này sẽ dính dính khó nặn, bạn thao một lớp dầu mỏng lên tay là được.- Chia bột thành những phần bằng nhau. Dùng cán bột cán rộng ra, đặt phần đậu đỏ nhân dâu tây vào giữa. Sau đó túm kín bột và lăn tròn đều.- Lăn tiếp vào bát vụn dừa là có thể ăn ngay được.

Nguyên liệu gồm có:

{{ ingr.IngredientName}} {{ ingr.IngredientName}} {{ unit.Name }} ()

Thêm tất cả

Xóa tất cả

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)