Nguyên liệu
Cuối tuần rảnh rỗi, rất nhiều bạn gái thích được vào bếp để trổ tài làm bánh thơm ngon. Nếu như cuối tuần trước, bạn đã học cách làm bánh bông lan, làm kem thì tuần này, hãy thử làm bánh mít thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Cách làm bánh mít rất giản đơn, học ngay cách làm bánh mít thơm ngon nức mũi cho ngày cuối tuần dưới đây nhé! Để làm món bánh mít Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: - Mít chín: 10-15 múi (Xem ngay: Bí quyết chọn mít ngon, dai giòn, ít xơ nhiều múi ) - Bột mì: 70 g - Bột ngô: 40 g - Gia vị: Bột ớt, muối, bột nghệ, đường.
-
1
Mít sau khi mua về bạn bỏ hạt, cắt dọc múi thành 8 miếng, hoặc bạn có thể cắt hạt lựu để làm bánh hình tròn.
-
2
Tiếp theo, bạn trộn thật đều hỗn hợp gồm: bột mì, bột ngô, muối, đường, bột nghệ và bột ớt với khoảng 120ml nước để làm hỗn hợp bột áo bên ngoài mít.
-
3
Tiếp tục bạn nhúng các múi mít vào hỗn hợp bột vừa hòa tan.
-
4
Sau đó, cho dầu vào chảo, đun nóng. Khi dầu chiên đủ độ nóng thì thả các miếng mít vào chảo dầu. Trong quá tình chiên bạn không nên chiên quá nhiều mít cùng một lúc, vì như vậy sẽ làm nhiệt độ của dầu giảm xuống, bánh sẽ không giòn và vàng đâu nha.
-
5
Chiên cho đến khi vỏ bột bên ngoài phồng lên và có màu vàng sáng là bánh mít chiên đã chín nhé. Khi ăn bạn chấm cùng tương ớt nhé!
Món mít chiên thơm ngon, béo ngậy, vị giòn giòn của bột mì được chiên vàng, vị thơm ngọt của múi mít tạo nên hương vị tuyệt vời cho món bánh mít ngon tuyệt. Vào những ngày thời tiết mát mẻ, bạn có thể chế biến món bánh mít chiên thơm ngon để cả gia đình cùng quây quần bên nhau thưởng thức nhé!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món ngon được chế biến từ mít dưới đây nhé!
Xem ngay:
>>> Cách làm xôi mít nhiều màu ngon lành cho bữa sáng
>>> Mít đang rẻ, làm mít sấy khô cất đi ăn dần
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
