Món bánh mì vặn thừng rất thơm ngon và thích hợp để chị em có thể nhâm nhi vào những buổi chiều thu.
Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - Món ăn ngon

Cách làm bánh mì vặn thừng không khó nhé chị em!

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột chua (tức là bột đã được ủ trước, thành phần của “bột chua” bao gồm có bột mì, nước, men (yeast) và có thể gồm một số thành phần khác nữa như muối, đường…).

- 150ml nước

- 300 gram bột mì

- 1 muỗng canh dầu ô liu

- 2 nhành cây hương thảo

- 1 muỗng cà phê muối

Cách chế biến:

Lá hương thảo xắt nhỏ.

Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - 1

Chia bột chua thành những miếng nhỏ, trộn cho vào bát nước. Để bột mềm trong nước từ 5-10 phút rồi sau đó dùng dĩa đánh đều bột lên.

Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - 2

Thêm dầu ô liu, lá hương thảo xắt nhỏ, muối, bột mì vào rồi nhào bột cho chúng hoàn toàn kết hợp với nhau và viên thành khối bột tròn.

Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - 3

Cho bột vào một bát sạch và để bột nghỉ trong vòng 2 tiếng.

Sau đó, dùng cán cán bột thành hình chữ nhật có độ dày khoảng 5mm. Dùng 1 con dao sắc cắt bột thành các dài bột dài theo chiều ngang của hình chữ nhật (có chiều rộng các dải bột là 1,5cm).

Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - 4

Đặt hai dải bột vào nhau rồi xoắn nó lại. Đặt bột bánh lên khay đã phết một ít dầu.

Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - 5

Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200oC trong khoảng 10 - 15 phút. Sau đó để bánh mì vặn thừng nguội và thưởng thức.

Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - 6

Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - 7

Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - 8

Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - 9

Bánh mì vặn thừng giản đơn, dễ làm - 10

Bạn cũng có thể quết lòng trắng trứng lên bột và rắc vừng lên trước khi nướng. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với những chiếc bánh mì vặn thừng này nhé!

Kẹo Sữa (Theo Dajana)

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì cách làm bánh mì

Mâm ngũ quả bày gì Canh ngao Chế biến thịt ăn vặt mùa đông Chanh Muối muop xao thit bo ngon cach lam sandwich kep thit Coca công thức ốc hấp lá chanh lam cocktail bailey ngon măng hầm xương bì heo xóc muối Coca Cola top mo rim mam sinh tố đỗ xanh rau má Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn giản banh bao chay Á quân MasterChef Việt thắng giải ở Dịp Valentine DIY bo nau voi cam cocktail ruou bailey Diện tích nhỏ Diệu Kim Chả trứng thơm ngon Cocktail Margarita cách làm cá khô chiên vừng Gà hấp muối hột Ngộ Hàn Quốc rau câu bí táo nướng giòn sua ngo Hàn thực thạch trà Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi thịt bò viên Indonesia món cá kho tộ ngon cách làm gà xào sa tế tom xao cari cay ngon Khai vị Goi sau dau cach lam bi heo bach hoa lam sua chua tai nha Làm bánh không cần lò nướng Lát lốt cài áo Lạ miệng cá nấu đậu hũ nem vịt quay Nước dừa giúp giảm cân và tẩy độc ca nuc kho thom nêm chua ngọt Lớp vỏ 四方粽子 lam banh mi viet món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm mi kim chi hai san ngon các món từ gà basic sponge cake recipe made with a rice cooker tương ớt ba rọi xào mắm ruốc banh crepe cach lam tom nuong muoi trứng cút xốt chua ngọt lam hoanh thanh Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách MÃƒÆ chân gà sốt cay mặn rau củ quả chua ngọt bánh gato Món Ý dac san hue Món ăn Hàn Quốc Món ăn Italy Canh ga chien Món ăn kèm ca nuc kho rieng ngon Món ăn mùa hè lam sinh to so ri cá kho mơ ngâm đường Món Pháp Món chính chuối kho cá nục cá nục kho chuối xanh Món hấp LAU hạt sen Món ngon dễ làm Món ngon mùa hè banh panna cotta chanh Món ngon từ gà tao pho cá kho tỏi ớt Món trộn ngon bánh kẹp nhân xoài cong thuc nau ăn món ngon từ vịt Lau cua cach nau xoi cá ro Mẹo vặt Món ăn từ thịt xông khói dua chuot đĩa mì ý hình tổ chim cá linh nấu tiêu sinh tố nho và dứa sa Tranh cá lóc kho chuối gà sốt ớt thit bo cuon hanh nuong May và Cốm rang bánh bao kim sa Hà Ly Nuong tạt May vá panna cotta ca phe thom ngon chao thit bo ngon