Cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ ngon. Công thức làm bánh mì doner kebab giản đơn, dễ làm. Bí quyết cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ ngon nhất
Cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ, cách làm bánh mỳ doner kebab ngon

Bánh mì thổ nhĩ kỳ hay còn là doner kebed là loại bánh mì có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ. Nhưng khi về Việt Nam, thịt cừu nướng đã được thay bằng thịt heo nướng cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Loại bánh này từ khi xuất hiện đã chiếm được tình cảm của đông đảo người thưởng thức. Bánh có hình tam giác, không giống với bất kì loại bánh mì nào xuất hiện tại Việt Nam.

Mỗi buổi sáng, người ta đã không còn xa lạ hình ảnh từng tốp người đứng quây xung quanh xe bán bánh mì để chờ đợi tới lượt mình. Giờ đây, với cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ tuyệt ngon của Ẩm thực gia đình, bạn sẽ không phải mất công chờ đợi nữa mà có thể cùng gia đình thưởng thức ngay ổ bánh mì nóng giòn tại nhà nhé!

Bánh mì thổ nhĩ kỳ cần có những nguyên liệu sau bạn nhé

  • 300 gam thịt nạc vai
  • 1 quả trứng gà
  • 1 quả cà chua, ¼ (một phần tư) cây bắp cải tím, 1 quả dưa chuột, 1 cây xà lách
  • 1 muỗng canh sữa tươi không đường
  • 3 tép tỏi đã xay nhỏ
  • 1 muỗng bột mì
  •  2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 muỗng bột thì là, 1 muỗng bột quế, 3 muỗng bột mùi tây khô
  • 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt tiêu
  • 200 gam sốt mayonaise, 100 gam sữa chua
  • 1 ổ bánh mì hình tròn

Cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ bạn nhé

  1. Bước đầu tiên bạn cần tách trứng gà cho vào bát nhé.
    trộn thật đều trứng với bột mì, bột thì là, bột quế, bột mùi tây khô, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt tiêu, 1 muỗng canh sữa tươi không đường cùng tỏi bằm nhỏ.
  2. Thịt nạc vai bạn rửa thật sạch, thấm khô. Bạn khứa chéo để miếng thịt thấm gia vị và mau chín.
    Thịt nạc vai cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ Cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ tuyệt ngon cho bữa sáng hoàn hảo thit nac vai
    Sau đó bạn ướp thịt với hỗn hợp gia vị vừa trộn ít nhất 4 tiếng trước khi nướng để thịt đậm đà hơn nhé!
    Đặt thịt vào vỉ chuẩn bị sẵn nướng thịt nhé!
  3. Trong lúc đợi thịt thấm gia vị, chúng mình cùng đi sơ chế rau củ nhé!
    Bắp cải tím bạn rửa thật sạch, xắt mỏng.
    Cắt bắp cải tím cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ Cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ tuyệt ngon cho bữa sáng hoàn hảo Cat bap cai tim
    Cà chua rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
    cà chua cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ Cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ tuyệt ngon cho bữa sáng hoàn hảo ca chua
    Dưa chuột bạn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, và cũng cắt lát mỏng nhé!
    Xà lách bạn nhặt bỏ lá hư, rửa thật sạch, để ráo.
  4. Bánh mì thổ nhĩ kỳ còn đặc biệt bới phần nước sốt trắng chua chua, thơm thơm nữa bạn nhé!
    Để làm nước sốt này, bạn chỉ cầm trộn thật đều sốt mayonaise với sữa chua là được nhé!
  5. Làm nóng sẵn lò ở nhiệt độ 220 độ C.
    Rãnh dưới lò bạn đặt một khay không để hứng mỡ chảy ra từ thịt nhé!
    Lò đạt tới độ nóng yêu cầu thì bạn bỏ thịt vào và hạ lửa xuống 150 độ C. Bạn nướng cho tới khi miếng thịt xém vàng thì lấy thịt ra (khoảng 20 phút nhé bạn).
    Đợi thịt nguội, bạn thái thịt thành từng lát mỏng nhé!
  6. Cắt bánh mì tròn thành từng chiếc bánh hình tam giác nhé!
    Bạn ép bánh mì cho tới khi bánh mì nóng giòn (bạn có thể sử dụng chảo chống dính hoặc lò nướng để thực hiện công đoạn này nhé).
    bánh tam giác cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ Cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ tuyệt ngon cho bữa sáng hoàn hảo Banh tam giac
  7. Dùng dao tách đôi hai lớp vỏ bánh mì ra, xếp lần lượt vào bánh mì xà lách, cà chua, dưa chuột, bắp cải tím, thịt nướng và cuối cùng bạn rưới phần nước sốt lên trên là có thể thưởng thức được ngay hương vị thơm ngon, hấp dẫn của chiếc bánh mì thổ nhĩ kỳ rồi nhé!
    Cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ Cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ tuyệt ngon cho bữa sáng hoàn hảo Cach lam banh mi tho nhi ky

Vị ngọt thơm của thịt nướng, vị chua nhẹ của nước sốt, thanh mát của từng loại rau khiến người thưởng thức như lạc vào thế giới gia vị hấp dẫn.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh mì thổ nhĩ kỳ bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

cha da Cách nấu pho ga che com ha noi mi bo thap cam hoa hồng chocolate cua chien gion canh gÃƒÆ 2 thịt gà nấu nước dừa cach lam che thai mam ca ngon công thức sữa chua đu đủ bánh đúc miền trung tuong cÃƒÆ chua dạ dày xào dứa chà hoa thịt viên bbq < DẠmlong ngon">banh bao hinh qua thanh long ngon RÃƒÆ các món ngon với thịt vịt công thức cháo tim mề gà chân gà ngâm tắc sườn kho thanh long BANH BEO Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học Gà lão giả cầy Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi Nấu Chè NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG chao ca hoi ngon hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù lươn xào sa ớt cÃƒÆ kho Chuối hấp mi spaghetti banh su ket ngon cá chim bun tam mi tron han quoc ngon oc nhoi ngon Vải da cocktail margarita canh ghe nau rau muong canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò suong sam ngot mat banh quy qua dao đun nóng Nấm tuyết khoai tây bọc tôm rau bí gà rang là chanh Cơm chiên cua tôm bánh mì nướng trứng tôm cach nau ca bung mién pha trà cam Canh bò viên bánh quy bơ lạc chocolate cá kho cà ri cháo bỗ dưỡng gà nấu kiểu hàn bún mấm mì ý xào mực sốt cà chua Cong Thuc Lam Kim Chi Đan cha muc ngon Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp độc chất Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc bài trí cây cảnh xôi hàn banh khuc cay ngon Hội An Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu cá kho chuối banh macaron kieu phap ngon cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu cách làm tôm chiên cach lam my y ngon làm chả tôm hấp cách làm món lẩu kim chi nấu xôi sắn Dưa chuot rán 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui che ngon cai bo xoi xao gan cách làm chè kho banh he sup cai xa bau lam dui heo muoi giấy đỏ lam ga cuon cuon rau cu cach chien cac mon thịt ba chỉ cuộn củ quả Nước mắm nôm tai heo Cá ngừ Hòa thịt kho dưa đánh giá cao banh mocktail trái cây đậu phụ chiên trứng nama tím Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng Nhừ gÃƒÆ ham sÃƒÆ bít tết món ngon de nau măng cách làm giò cá rán 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn Lớp tep rang nuoc cot dua banh trang cuon thit heo da nang dâu tằm thịt quay