Bánh mì thịt viên giòn tan, những viên thịt ngọt, thơm phức ăn kèm với dưa góp quả là cực kỳ hấp dẫn!
Bánh mì thịt viên cho bữa sáng ngon lành no nê - Món ăn ngon

Để làm bánh mì thịt viên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

2 bánh mì

100 gram thịt nạc vai xay

70 gram giò sống

1 củ su hào

1 củ cà rốt

Gia vị, hạt tiêu, đường, dấm, muối tinh, ớt

Rau mùi (ngò)

Cà rốt rửa thật sạch, bỏ vỏ, nạo sợi. Su hào gọt bỏ vỏ nạo sợi. trộn thật đều su hào với cà rốt sau đó rắc chút muối tinh trộn thật đều lên và để cho phần dưa góp mềm.

Trong một tô cho thịt xay, giò sống, một chút gia vị, hạt tiêu, đường, ớt băm thật nhỏ.

Dùng bao tay nilong trộn cho hỗn hợp thật nhuyễn.

Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu. Nặn từng viên tròn nhỏ, đợi chảo dầu nóng thì bỏ thịt vào chiên.

Lật các mặt để đảm bảo viên thịt vàng đều. Gắp ra đĩa cho bớt dầu.

Dưa góp sau khi đã mềm, cho nước sôi vào đảo đều, vắt bỏ nước cho bớt mặn. Sau đó trộn thêm đường, dấm vào để khoảng 10 phút cho thấm. Rau mùi nhặt kỹ rồi đem rửa thật sạch, để cho ráo nước.

Rạch bánh mì theo chiều dọc, thêm dưa góp, thịt viên, rau mùi vào. Có thể ăn kèm với tương ớt nếu thích cay.

Thay vì phải ra ngoài ăn sáng vừa tốn kém lại không đảm bảo vệ sinh, tự tay chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà sẽ tuyệt hơn rất nhiều. Cách làm bánh mì thịt viên này cũng không tốn thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng. Bánh mì giòn tan, những viên thịt ngọt, thơm phức ăn kèm với dưa góp quả là cực kỳ hấp dẫn.

Mong bạn ngon miệng với món bánh mì thịt viên này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì thịt viên bánh mì kẹp bánh mì món ăn Việt Nam món ăn sáng món ăn từ thịt heo

cà tím trái vải Nuoc uong xÁ xÍu Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn món chống ngán ngày Tế trà xanh Thạch trà xanh trái cây khoai môn dạ dày hầm NgoẠmì Udon viet quat cach lam Kim chi ăn chanh muối Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc suon cot lech rim ngon chảy nước miếng Thịt kho hot vit canh đu đủ cách làm mứt Tết dau co ve xao tá may và Xôi lá dứa kẽm Tráo salad già chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon Cách pha cocktail Ẩmthực brownie noel 2012 bánh su kem xôi cốm cac mon bun Món ngâm cách gói bánh chưng yogurt salad bo Mướp tart trung cua chien gion Món Khai Vị Shirley Wong hong kong Thịt bo kho la gung Sữa đậu xanh cach lam mut du du xanh giò thủ chè gạo nếp cơm chiên So huyet Bông điên điển vịt nấu sấu xôi lá dứa canh bi nhoi tom thit ngon trâu xào lá lốt Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh làm thịt gà rang mang tay tổ trụng bánh bông lan cà rốt Nhà so nuong nem lui ĐiMon mua man Bún thái cách gói bánh chưng đậu phụ chiên trứng che bach qua tuyet nhi kho thịt gà cayund-color: #5F626E" href="/index.php?q=moc nhi">moc nhi Bi do xao Xuân Hương ngam cu cai canh khoai môn thịt heo giám đốc kho cá khoa cach lam cha com ngon tu lam mẠhăm am thuc làm caralmel đậu phộng vÃƒÆ gừng tươi cốm Cà chiên sương sâm cach lam dau hu sot tom mề mon chay don gian kem trムxanh gà sốt me cocktail vị dứa cach làm chả giò lảu êch kho quet gà xào ớt thit ba chi rang la moc mat Thạch Rau câu cach nau chao tom ngon hoa vải Mon món ăn mùa đông ca phao chuyên nộm bông cải lẩu mam bao ngu nam tan ngon canh mướp nấu tôm mon an bai thuoc cách làm chân gà ngâm giấm ớt bi do thom ngon nu com tam hat sen Kem tuoi Chè dân