Bánh mì thịt bò nướng là món ăn sáng yêu thích của rất nhiều người. Thay vì phải ra ngoài hàng quán vừa tốn kém vừa không đảm bảo vệ sinh thì bạn có thể học cách làm bánh mì thịt bò nướng tại nhà là đã có ngay một món ăn sáng ngon miệng và chắc bụng rồi. Bạn có thể thực hiện cách làm bánh mì nướng với phần nhân thịt bò thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức. Bánh mì là món ăn sáng, ăn vặt phổ biến của Việt Nam. Phần nhân bánh mì rất linh hoạt, bạn có thể sử dụng được nhiều loại thịt như bò, lợn, gà kết hợp cùng vô số các loại rau gia vị như rau mùi, cà rốt, dưa chuột tùy theo sở thích. Thêm chút tương ớt cay cay là món bánh mì tự làm đã đầy đủ các vị, sẵn sàng để thưởng thức
Cách Làm Bánh Mì Thịt Bò Nướng Thơm Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Thịt bò: 500 gram (nên chọn loại thịt bò ở dẻ sườn có lẫn ít mỡ để thịt không bị khô)- Sả băm: 1 muỗng canh- Tương đen (dùng để ướp, đây chính là loại tương được dùng để ăn kèm với phở)- Muối, dàu hào, mật ong, đường, tỏi, tiêu, dầu chiên, dầu mè, giấm, hạt nêm- Bánh mỳ, tương ớt, tương cà, dưa leo, cà rốt Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Trước tiên, bạn rửa thật sạch thịt bò rồi để cho ráo. Lấy cán dao hoặc búa đập thịt đập cho thịt bò mềm ra rồi thái miếng nhỏ, cho vào máy xay xay nhuyễn thịt bò. Nếu không chọn được loại thịt thăn có lẫn mỡ thì bạn dùng 400 gram thịt bò và 100 gram mỡ lợn nhé. 

Bước thứ hai(2):Cho thịt bò xay ra một chiếc âu sạch, bạn cho thêm sả băm, chút muối, hạt tiêu, mật ong, tỏi băm và dầu chiên vào, trộn thật đều lên. Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh lượng gia vị này tùy theo sở thích của bản thân. Nếu thích ăn cay thì bạn có thể cho thêm nhiều hạt tiêu, ngược lại nếu thích ăn ngọt thì cho nhiều mật ong một chút. Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu thịt lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh kkhoảng 4-5 giờ cho thịt thấm gia vị. 

Bước thứ ba(3):Bạn lấy một củ tỏi, bóc vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó, cho một chút dầu chiên và tỏi vào chảo, phi thơm lên. Tiếp tục, bạn cho 2 muỗng canh tương đen cùng 1 muỗng đường nhỏ vào chảo. Sau đó, đổ thêm chút nước lọc, đun đến khi sôi thì tắt lửa. Bạn đổ hỗn hợp này ra một chiếc bát riêng. 

Bước thứ tư(4):Bạn đem rửa thật sạch dưa leo, cắt đầu, bỏ ruột, thái lát dài. Dưa chuột bạn rửa thật sạch, nạo bỏ vỏ và bào thành sợi. Bạn thêm chút giấm, đường, muối vào cà rốt và để khoảng 15 phút cho cà rốt mềm đi, sau đó vắt ráo nước.Rau mùi nhặt lấy phần ngọn và rửa thật sạch, để ráo. 

Bước thứ năm(5):Bạn đem phần thịt bò đã ướp ra để bắt đầu chế biến. Trước hết, hãy thoa một ít dầ ăn lên tay để thịt không dính vào tay. Sau đó, bạn múc một ít thịt vào tay và vê thịt thành các miếng dài rồi dùng que xiên lại. Cứ làm như vậy cho đến khi hết phần thịt thì thôi. 

Bước thứ sáu(6):Xếp các que thịt bò lên vỉ nướng. Khi xếp, nhớ dàn đều các xiên thịt để thịt chín đều, tránh tình trạng trong sống, ngoài cháy. Thỉnh thoảng, bạn phết một ít dầu chiên hoặc dầu mè lên mặt thịt để miếng thịt không bị khô. 

Bước thứ bảy(7):Bạn lấy bánh mỳ ra, xẻ một đường chạy dọc bánh mì, phết nước tương đã làm ở Bước thứ ba(3) vào phần bánh mì vừa xẻ. 

Bước thứ tám(8):Sau đó, bạn cho 1 - 2 xiên thịt vào, thêm dưa leo, cà rốt, rau mùi, tương ớt, tương cà, sau đó kẹp lại. Món này phải ăn nóng mới ngon nhé. 
Bánh mì thịt bò nướng với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong được thấm đẫm nước sốt tạo nên một sự kết hợp hài hòa, đậm đà, các loại rau ăn kèm đem lại một hương vị thơm ngon và không cho cảm giác ngấy khi thưởng thức. Vào bếp trổ tài nấu ăn đảm đang với cách làm bánh mì nướng thịt bò siêu hấp dẫn cho những người thân yêu nhé!
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì thịt bò nướng này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion canh chua ca khoi cua dong nau canh chua khô heo mang cà nộm xoài xanh mực khô uc ga xao non dua usb cà rốt xay gừng kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc quân HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở