Tận dụng những chiếc bánh mì gần hết date làm nên món bánh giòn tan,thơm lừng nhâm nhi những khi buồn miệng.

Nguyên liệu cần có:

• Bánh mì
• 2 muỗng canh bơ/ bơ thực vật
• 1 muỗng canh dường
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột quế

Hướng dẫn cách làm:

Bánh mì sấy bơ 

• Bánh mì cắt thành lát tuỳ ý.

• Làm tan chảy bơ rồi trộn đường, bột quế vào cho đều thành một hỗn hợp.

• Dùng cọ quét hỗn hợp bơ quế lên một mặt bánh rồi xếp lên khay nướng.

• Mở lò nướng ở nhiệt độ thấp nhất rồi cho khay bánh vào sấy trong thời gian từ 10′-15′.
• Sấy cho tới khi bánh mì giòn tan, vàng rộm thì lấy ra ngoài hong cho thật nguội, cất vào hộp kín dùng dần.
• Tuỳ theo số lượng bánh mì nhiều ít mà gia giảm phần hỗn hợp bơ quế. Nếu là bánh mì ngọt thì không cần thêm đường.
• Mỗi loại bơ cho ra hương vị khác nhau tuỳ theo khẩu vị của bạn.

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)