Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mì sandwich cuộn tôm: Vài lát bánh mì sandwich Cho tôm đã làm sạch, băm thật nhỏ vào bát, sau đó thêm hành gừng băm, muối, tiêu xay, rượu, hạt nêm, dầu mè và trứng vào, trộn thật đều. Cắt bỏ phần viền của bánh mì sandwich, sau đó cán dẹp. Quết đều một lớp mỏng nhân tôm lên bánh mì, rồi cuộn chặt tay. Lưu ý ở phần mép cuối cùng bạn nên dùng nhân tôm làm chất kết dính để bánh mì không bị bung ra nhé! chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho bánh mì cuộn vào chiên trên lửa vừa và nhỏ đến khi các mặt của bánh trở màu vàng đều thì bạn vớt ra, đặt lên khăn ăn cho thấm ráo dầu. Món bánh mì sandwich cuộn tôm không chỉ bắt mắt, hấp dẫn bởi màu vàng ươm mà còn là món ăn sáng đủ chất và ngon miệng cho cả nhà. Bánh mì mềm với nhân tôm đậm đà vừa ăn dùng kèm ít xốt mayonnaise hay tương ớt sẽ rất tuyệt đấy!
Hành, gừng băm
Lòng trắng trứng
Muối, tiêu, hạt nêm, rượu, dầu mè
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì sandwich cuộn tôm này nhé!
(Nguồn: BSC)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
