Miếng bánh với lớp vỏ mềm xốp, nhân bánh thơm mềm được làm từ bột mì. Chắc chắn chiếc bánh sẽ được lòng các thành viên trong gia đình, nhất là các bé
Bánh mì rán nhân tôm

Nguyên liệu cần có:

Phần nhân

  • 200 gram tôm tươi băm hơi nhỏ
  • ⅓ (một phần ba) củ cải trắng bào nhỏ
  • Hành lá xắt nhỏ
  • 1 củ hành tím xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) củ hành tây xắt nhỏ
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • Chút xíu muối hay bột nêm
  • Chút xíu tiêu
  • dầu chiên

Phần bột

  • 320 gram bột mì
  • 175ml sữa tươi hâm ấm
  • 3,5 gram men = dry yeast
  • 40ml dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà -phê muối
  • 20 gram đường
  • Hành lá cắt nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
bánh mì rán nhân tôm

Bánh mì rán nhân tôm

  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu. Chờ dầu nóng cho hành tây, hành khô, vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào 3 phút.
  • Tiếp theo cho củ cải vào xào chung cùng với các gia vị 2 phút. Kế đến cho nước vào nấu sôi 3 phút. Cuối cùng cho miến vào đảo đều. nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.
  • Bột mì, men, muối, đường cho hết vào âu trộn chung, sau đó cho từ từ sữa hâm âm và dầu vào, nhồi bột cho thật mịn và nhuyễn, không dính tay. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô phủ lên miệng âu bột ủ 45 phút cho bột nở gấp đôi.
  • Qua 45 phút, bột đã nở, lấy ra nhồi sơ lại, chia bột thành 6-8 phần nhỏ. Cán bột hơi mỏng, cho nhân vào và túm mí vo tròn viên bột. Cuối cùng ấn dẹp miếng bột. 
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho bánh vào chiên vàng hai mặt. Khi bánh vàng hai mặt. Trong khi nấu bạn nhớ trở bánh cho chín đều nhé.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng Bánh mì rán nhân tôm nhé!

bánh mì rán nhân tôm

Bánh mì rán nhân tôm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mi nhan tom ran banh mi ran banh mi ran nhan tom ngon cahc lam banh mi ran nhan tom

quå å µ áo sơ mi chè ngô khoai canh rong biển sườn heo sốt thơm hÃƒÆ lan bao tu heo xao trang trí nhà Cốm rang ga vien chien ngon món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay bàn ăn cocktail trái lựu bề gà cuộn lạp xưởng rán tom nuong Trứng chien che son chân voi banh ngon giò heo kho sả ớt tÃƒÆ may Dưỡng lam dua cai muoi CÃÆu canh bò nấu củ cải Che menu lam banh noel cach lam trung sot me xôi cach pha nuoc cham oc che bánh bột lọc tôm bột năng món Huế Se Lòng luộc Thit ba chi thịt heo nấm rơm xào dầu hào la hán qua Súp lơ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà canh thit bi do bún thịt nướng rau sống cách làm thịt quay kim băng mi Y CANH Gà căch salad cà rốt củ cải Bồng khéo tay CHAY thit ga pho mat rieng mướp đắng trứng bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho hu tieu nam vang ngon mut gung ngon mi xao rau cu tôm ướp rượu chiên cha gio cách làm bánh phở cuốn rau câu bí đỏ giòn thịt gà kị cơm nếp ngon Suon ram List Cháo canh chùm ngây nấu thịt lợn lam mut bi thực đơn dinh dưỡng oc buou xao sa te Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon MÓN XÀO 2 mon ăn viêt Chung tai heo hầm cuộn hà ly dui ga nuong mat ong Thạch xoài banh bao chi ngon cua thach pho mai vừng món kho phụ kiện 2 Tek cach lam dui ech trang trí mứt cà Banh bán hàng bento ca thom cookies chocolate canh rau day ham muốn món chạo gà Ä Ãªm bo beefsteak va khoai tay nghien Món ăn gia đình làm goi cua chien gion Nà m canh ca ro dong ậm lăng Huong Dan Nau An lau mon goi đậu hũ non xào thịt lam banh ca phe công thức bánh mì đen salad mang cut cản cach lam banh mi Thêm nà u thit kho ruoc tự làm muối tiêu chanh