Những chiếc bánh mì phô mai có vẻ ngoài thật hấp dẫn với màu trắng sữa và những vết nứt rạn khiến bạn ngay lập tức cảm thấy nó thật xốp và mềm! Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức
Cách làm bánh mì phô mai quá ngon


Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mì phô mai:
230ml sữa
60 gram bơ
60ml dầu thực vật
400 gram bột năng + 30 gram bột năng để riêng
2 quả trứng, đánh đều
230 gram phô mai Mozzarella
30-45 gram pho mát cheddar bào
Muối

Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 2

Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 3 Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 4

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trước.
Đồng thời cho sữa, muối, dầu thực vật, bơ vào nồi, nấu sôi.

Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 5 Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 6

Ngay khi hỗn hợp trong nồi sôi, bạn tắt lửa, cho một ít bột năng vào trước.

Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 7 Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 8

Thêm trứng và phô mai vào, đánh đều.

Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 9 Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 10

Kế đến, bạn để hỗn hợp nguội bớt trong khoảng 30 phút, sau đó cho phần bột năng còn lại vào, trộn thật đều tay, rồi thấm ít bột còn dư lên tay cho đỡ dính rồi vo viên hoặc tạo hình tùy thích cho chiếc bánh.

Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 11 Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 12

Đặt bánh lên khay và cho vào lò nướng từ 20-25 phút, đến khi bạn thấy bánh bắt đầu nứt và chuyển màu hơi vàng là được.
Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 13Những chiếc bánh mì phô mai có vẻ ngoài thật hấp dẫn với màu trắng sữa và những vết nứt rạn khiến bạn ngay lập tức cảm thấy nó thật xốp và mềm. Món bánh mì này sẽ làm cả nhà phải xuýt xoa từ khi nó còn ở trong lò bởi mùi thơm sực nức của phô mai đấy!
Bánh mì phô mai xốp mềm thơm phức 14

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì phô mai này nhé!

(Nguồn: Chefinyou)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh mỳ mềm bánh mì cách làm bánh mỳ món ăn sáng bánh ngon

chả giò chả giò kem chả giò hải chao hoa qua khoà ng Bau món mít non snack khoai tây qua tă ng ca rem Tu hài ẩm thực Việt và y thịt gà chiên kiểu hàn quốc canh cá banh it tran nhà o mề gà xào cay chã sốt đậu phộng lo vi song thit bo xao sa te bao quan Bùn chua Cà Kho ngon quả bơ sức khỏe vẻ đẹp chanh mat ong Mùa lạnh Chao thit bo cach lam banh muffin nho che bubur cha cha bánh cookie Mon canh làm ống đựng bút canh xà lách xoong nấu thịt viên cách làm nem rán ngon thời mỳ gói gÃƒÆ ta quay canh tôm đá mùi dưa hấu lê chưng mật ong Trâm Phạm tai nghe thịt heo thịt ba rọi rim khoai tây rán Làm sạch sàn gạch hiệu quả N瓢峄沶g cach nau pho bo mận xóc muối đường cach lam com rang lap xuong vit ham thuoc bac mẹo giữ rau củ quả tươi Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn chè đu đủ nấu nước cốt dừa Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên soup rau Rau ngón công thức rau cau quoc meo ham thit nhanh mem Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây Dưa món cach lam bun xao sushi xôi chan thịt heo bằm rang nấm mèo qua hong Banh trang giá hồng nau cu cai trang 越南调料酒做香肠 hong do đào ngừa bệnh vitamin MƯT DƯA Huế cach lam bo bit tet sot bbq Trương CAch lam banh mì chất bánh thịt Uc món Pháp CUA cach lam hu tieu ca cay Món Chay xây lam thit ga chien xu Phủ Canh ga nuong quà tặng ý nghĩa lam banh bot loc canh nghêu tự làm thịt quay chay cach lam banh tao pho mai chien là giang nau ca Cà nuong giữ F5 phong cách của teen bún bò nam bộ cơm chiên dứa Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như Xoai Mê mẩn món ngon từ sò quéo cach nau thach miến xào thập cẩm Muối chua Gà kho gừng nươc canh cá lạ miệng mì hoành thánh Sot vang rau rừng khuôn cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa quả chuối trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn cật heo xào cách làm cốc dầm thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay vintage style trứng chiên lẩu gà thuốc bắc kho thịt bò