Có lẽ nhiều người đã cảm thấy hơi bất ngờ khi nghe đến món bánh mì nướng tôm trứng và cho rằng cách làm nó chắc cũng sẽ rất phức tạp. Nhưng thực tế thì lại ngược lại, món ăn thơm ngon đúng điệu này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trổ tài nấu nướng của mình trước cả nhà đấy nhé.

Cách làm bánh mì nướng tôm trứng vừa ngon vừa bổ dưỡng

Giờ thì hãy chuẩn bị sẵn ngay nguyên liệu và học cách làm bánh mì nướng tôm trứng này nào!

• 1

  Trước tiên, bạn tiến hành bóc vỏ tôm đất (nhớ rút bỏ phần chỉ đen dọc sống lưng của nó nhé). Sau khi bóc vỏ, bạn rửa thật sạch tôm bằng dung dịch nước muối loãng rồi để ráo và giã thô.

  

  Sơ chế, làm sạch tôm rồi giã thô

• 2

  Với ổ bánh mì dài, bạn dùng kéo để cắt thành các lát chéo vừa ăn. Còn nếu sử dụng bánh mì sandwich thì với mỗi lát, bạn chỉ cần cắt chúng làm đôi thôi nhé.

  

  Thái bánh mì thành các lát vừa miệng ăn

• 3

  Tiếp đến, bạn tán nhuyễn miếng phô mai đầu bò, trộn thêm quả trứng gà và cho tất cả vào bát đựng tôm đã giã. Nêm nếm hỗn hợp với một chút muối, hành khô thái hoặc băm thật nhỏ và hạt tiêu xay. Sau đó, bạn dùng thìa trộn thật đều và quết hỗn hợp trong khoảng từ 3 đến 5 phút cho gia vị hòa lẫn và thấm đều.

  

  trộn thật đều tôm, trứng, phô mai cùng với các loại gia vị

  Nếu chưa muốn dùng ngay mà chỉ muốn chuẩn bị sẵn trước cho bữa sáng hôm sau thì bạn bọc kín bát hỗn hơn bằng màng bọc thực phẩm rồi cho nó vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản  nhé.

• 4

  Bạn xếp tất cả các lát bánh mì vào khay nướng thành hàng ngay ngắn, dùng thìa lấy một ít hỗn hợp tôm trứng và phết đều lên các lát bánh mì.

  

  Quết hỗn hợp lên từng lát bánh mì rồi xếp thẳng hàng trong khay nướng

• 5

  Cuối cùng, bạn cho khay vào trong lò nướng và nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong khoảng 20 – 25 phút. Nướng cho đến khi thấy bánh chín đều và vàng ươm là được. Món ăn này thích hợp để ăn nóng đấy.

  

  Cho khay vào trong lò nướng, nướng cho đến khi bánh mì chín đều và vàng ươm

Món bánh mì nướng tôm trứng độc lạ với cách làm bánh giản đơn này sẽ kích thích mọi vị giác trên đầu lưỡi của bạn