Bánh mì tròn nhân pho-mat thì là ngon nhất là lúc mới nướng xong. Vỏ giòn, bánh mì nóng, pho mát chảy… Ngon ngon ngon.
Bánh mì nhân pho-mát thì là

Nguyên liệu cần có:

250ml sữa tươi

80 gram dầu ô-liu

125ml nước

55 gram đường

3 muỗng cà-phê bột nở bánh mì (yeast)

1 quả trứng, đánh tan

¼ (một phần tư) chén thì là băm thật nhỏ

675 gram bột mì thường

2.5 muỗng cà-phê muối

200 gram pho-mát feta hoặc mozzarella, cắt thành khối vuông cỡ 1cm

vỏ chanh vàng bào nhỏ

Hướng dẫn cách làm:

– Trộn sữa với 125ml nước lạnh, dầu chiên, trứng và muối.

-Từ từ trộn hỗn hợp trên vào bột, đường và bột nở. Nhào bột đến khi hỗn hợp bột hết dính tay và dẻo. Tớ dùng Kitchen Aid độ 7-10phút. Cho thì là vào nhồi đều vào bột.

– Cho bột vào tô đã phủ một ít dầu. Đậy lại và để bột nghỉ 1tiếng, hoặc đến khi bột nở gấp đôi.

– Lò nướng bật lên 180độC. chuẩn bị sẵn khay nướng bánh, trải giấy chống dính.

– Trộn vỏ chanh với pho-mát.

– Chia bột thành 16-20 phần bằng nhau.

– Dùng tay ấn cho bột phẳng, cho nhân vào rồi gói lại thánh bánh mì hình tròn. Để bánh lên khay, mặt cắt phía dưới. Tiếp tục nặn bánh đến khi hết bột và nhân. Dùng một miếng khăn mặt sạch hơi ẩm, phủ lên trên và đợi 30phút cho bánh mì nghỉ.

Nướng trong lò độ 20phút đến khi bánh chín. Ăn nóng hay nguội đều ngon 🙂

Bánh mì nhân pho-mát thì là


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mi pho mat ngon banh mi pho mat thi la cach lam banh mi ngon

xoong nồi sáng bóngđủ chẠngon hoa rau câu xốt rau ca i mam chung hot vit ngin khoai tây xào thịt tôm chiên trứng muối mì gói xào tôm Cà chua bi Sữa đậu Khóm phong lan phô thìa nhỏ chè con ong cach lam canh ga chien sa mat ong Cháo tôm banh trung thu cÃƒÆ ba sa kho ẩm thực châu á Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết Đậu Hủ hấp súp lơ mặn phú ổi dầm với xí muội thực đơn ăn ngon sảng khoái Ä á ƒ sữa đậu bàn làm việc mẹo làm bánh trứng ngon mÃƒÆ tơi tự làm bánh ca tim sot thit ngon Ăn cach lam moc công dụng rau quả sầu riêng bắp cnah chua tom hum binh ba đậu hủ Tứ Xuyên meo tay rua canh rieu tom Đậm đà bánh xèo Nhật Bản bánh nếp xoài DO CHUAnướng.php?q=cach lam muoi tay ninh">cach lam muoi tay ninh bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích sườn nước dừa kho cá bống măng cach lam cha bong súp lơ xanh mon ngon moi ngay cật heo trộn cach lam mien nau nam Cách làm bánh quy bột lọc co Bún cá Chẳng cach pha nuoc chanh da ngon ca qua chua Quên mứt đậu ngự cách làm bánh quy săm pa cach làm mứt cóc khô mon bun Đĩa nau sup bap trà sữa nóng xôi chim bồ câu nhửng cách lam kem cá hấp hành gừng mì cá hồi Mật ong Quảng DO CHUA Cách làm bánh kem bò xào hành Đình Ngang THIT cánh cá rô đồng Banh bao cách pha nước chấm cach cách làm bún làm pancake thanh cua sup thit ga Nấu với tôm mon canh bi ham nhoi thit lo tai heo pha lau canh mướp hương riêu cua ốc xào me Com chay chien sup nam ngon ê hăm cach lam spagetti thap cam Bun rieu Cach Lam Che 3 Mau bánh bắp chiên cocktail ngon Thịt Heo chien gion thit xong khoi nấu chè ngô nau lau chao thịt ba chỉ áp chảo cach lam goi xoai cham gỏi BI DAO sinh tố hoa quả cach lam sua hat sen nấm đông cô Tóm cánh gà rán sả