Món bánh mì Kitty này không chỉ đẹp mắt mà còn quá ngon nữa, bánh mềm xốp với phần bơ thêm ngậy. Bữa sáng chỉ cần một miếng bánh mì kèm một cốc sữa tươi là có thể bắt đầu ngày mới đầy hứng khởi rồi. Bánh mì Kitty mềm thơm đẹp mắt cho bữa sáng mĩ mãn
CÁCH LÀM BÁNH MÌ KITTY ĐƠN GIẢN




Nguyên liệu cần có để làm bánh mì Kitty gồm:

- 350 gram bột bánh mì

- 50 gram đường

- 15 gram sữa bột

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê men khô

- 230 gram sữa tươi không đường

- 30 gram bơ

- màu thực phẩm đỏ




Cho bột mì, đường và sữa bột vào tô trộn, trộn thật đều. Cho men khô vào, rồi từ từ thêm sữa ấm vào, trộn cho đều, thêm muối vào rồi nhồi cho đến khi bột tạo thành 1 khối. Thêm bơ vào nhồi tiếp khoảng 20 phút cho đến khi bột mịn, không dính tay. Nếu có máy, bạn có thể nhờ máy nhồi hộ cho đỡ mất thời gian. Cho bột vào tô có thoa tí dầu chiên chống dính, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào nơi kín gió ủ cho đến khi bột nở gấp đôi.



Bột sau khi đã nở, lấy bột ra khỏi tô, đè cho xẹp bọt khí rồi chia bột thành 16 viên đều nhau, mỗi viên khoảng 35g. Phần bột còn dư bạn chia làm 2 phần, một phần nhồi với tí màu đỏ để làm nơ, phần còn lại để làm tai mèo. Dùng khăn ẩm đậy bột lại cho bột nghỉ khoảng 10-15 phút.



Lấy bột ra, nặn thành những viên tròn làm mặt mèo, cho bột vào khuôn vuông khoảng 18-20cm. Khuôn phải được chống dính để dễ lấy bánh ra khi nướng xong.



Lấy viên bột màu đỏ, cán bột mỏng rồi dùng cutter hình nơ cắt thành hình những chiếc nơ, dùng tăm chấm tí nước vào dưới chiếc nơ rồi dán nơ vào góc phải của mặt mèo.



Lấy viên bột màu trắng, chia bột thành những viên bột nhỏ nặn thành hình hơi tam giác, dùng tăm chấm nước thấm vào bột rồi dán vào hai bên mặt mèo làm lỗ tai. Xong rồi thì dùng khăn ẩm đậy lại, cho vào nơi kín gió ủ lần 2 cho đến khi bột nở gần gấp đôi. Thời gian ủ khoảng 30-45 phút tùy thời tiết.



Sau khi đã ủ lần 2, phết lên bề mặt lớp trứng mỏng rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước 10 phút. Nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 15-20 phút. Lưu ý, bạn không nên nướng lửa cao quá vì sẽ làm mặt bánh bị vàng, nhìn không đẹp



Sau khi bánh chín, lấy bánh ra, cho bánh lên rack chờ nguội rồi dùng chocolate đun chảy vẽ râu mèo và mắt mèo. Chờ chocolate khô là có thể bẻ bánh ra ăn.



Nếu chịu khó dành chút thời gian, bạn có thể làm ra những chiếc bánh mì cực kỳ ngộ nghĩnh vào đáng yêu cho bé nhà bạn. Chắc chắn, các bé sẽ rất hãnh diện tự hào về bạn đấy. Món bánh mì Kitty này không chỉ đẹp mắt mà còn quá ngon nữa, bánh mềm xốp với phần bơ thêm ngậy. Bữa sáng chỉ cần một miếng bánh mì kèm một cốc sữa tươi là có thể bắt đầu ngày mới đầy hứng khởi rồi.

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mì làm bánh mỳ cách làm bánh mỳ món ngon cho bé món ăn sáng làm bánh âu

đậu hũ nấu chay rau muống ngâm chua ngọt ảnh đẹp style="background-color: #BEB49C" href="/index.php?q=Dê">Dê canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon bánh flan socola quẠbà Giỗ banh bao lá hoành thánh vuông nấu chua que bánh bông lan tra bánh mì jambon cach lam cupcake trai tim cach lam hat tran chau lam muc xao trung muoi ngon che món xôi quẠcam trứng cuốn rong biển góc chân giò hầm thuốc mon ca loc kho bau ngon mà Mít xôi salad dâu tây gà despicable me SÃƒÆ bố nên bUn rieu Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà lam banh khong can lo nuong may vÃƒÆ pha bot banh xeo xà phòng giặt bảo quản cach lam banh khoai tay thit ga dễ thương Bánh khoai mì hấp 2 quẠnho Chanh chẠcà Salad dau ngon Thit nướng May và Mướp xào chè bắp non bánh gà bánh mì xúc xích cach lam bua com ngon lemon mousse cÃ Æ kho so huyet nuong sa Cach nau xoi ga túi cach lam trung trang ngao gà trộn quẠt ga nau gung bánh trôi nhân thịt Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội Bông cải xanh mối trứng chiên Canh gà công thức hến xúc bánh đa bi ngon Món trai trai che bien com tay cam gan khỏe ậm bánh chuối hương cacao cach lam com hen kem lạnh Món hột vịt lộn khoái khẩu của cach lam banh ran ngon son Đồng bằng Sông cửu long cá nướng riềng sả khoai tây kfc s gà tẩm bột chiên xù amthưc miền trung sườn rán mật ong MON CANH phỏ video day nấu ăn mon an ngay Bánh mít chiên lạ miệng mà ngon bánh chuối hấp trung ran rau cu thit rang sa ngon snack hành chiên giòm bun cá mut Canh cá cá hồi kho cà xúc xích xiên xiên vừng lòng heo xào chù Cà basa chao ha thu o thịt xông khói cuốn đậu phụ sôcôla tim mạch cách làm bánh quy Cánh gà cach nau canh khoai so ngon công thức trứng cuộn chả bánh cach lam thach sua dua quẠy nâ u tôm Má m Hu quái vật ga nuong 脛茠n rau can bữa nau an c cach lam kem da bao ca hoi sot nghe tay trang trí quán ăn ngon Sài Gòn Huong Dan Nau An cach lam sua socola ngon