Món bánh mì sandwich với thịt bình thường của chúng mình nay đã trở nên thú vị hơn rất nhiều với kiểu kẹp ngô hình cái gối rồi nhé

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram thịt ức gà
• ½ (một phần hai) củ cà rốt
• ¼ (một phần tư) quả ớt chuông xanh
• ¼ (một phần tư) củ hành tây
• 30 gram nấm tùy ý
• 4 lát bánh mì
• 2 quả trứng
• 15ml tương cà
• 20 gram phô mai
• Muối, tiêu

Dụng cụ

• Chảo

Hướng dẫn cách làm:

Bánh mì kẹp ngô kiểu cái gối

• Thái thịt gà thành dạng hạt lựu rồi ướp với muối và tiêu trong 20 phút.

• rửa thật sạch nấm, hành tây, ớt chuông, cà rốt rồi cắt nhỏ.

• Cho gà vào xào trước rồi đến các loại rau củ. Sau đó, cho sốt cà chua vào rồi nếm nêm thêm muối cho vừa ăn.

• Cắt bỏ viền bánh mì rồi cán mỏng.

• Cho phần nhân lên rồi rắc thêm phô mai lên trên cùng.

• Đặt thêm miếng sandwich còn lại lên, dùng nĩa xăm xung quanh, vừa xăm nhẹ vừa ấn xuống để tạo rãnh đẹp và tạo độ dính tạm thời.

• Đánh 2 quả trứng lên, nhúng bánh vào trứng.

• Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên hoặc bơ vừa đủ để chảo không dính rồi cho bánh mì vào rán vàng đều 2 mặt.

Món bánh mì rán của chúng mình đã hoàn thành rồi!

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)