Nguyên liệu
Bánh mì là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt ta vào buổi sáng, nếu như từ trước đến giờ, bạn quá quen thuộc với những món bánh mì kẹp trứng, bánh mì kẹp thịt thì nay, với cách làm bánh mì kẹp mì ramen khá lạ mắt, bạn sẽ có món ăn lạ miệng để khởi động một ngày mới. Nếu những ai yêu thích đất nước mặt trời mọc, chắc hẳn không biết đến món mì ramen nổi tiếng, và đây cũng chính là món ăn được nhiều người Nhật ưa thích. Với cách làm bánh mì này, bạn sẽ thấy sự pha trộn thú vị giữa ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Nhật Bản. - 1 ổ bánh mì - 2 quả ớt đỏ - 1 gói mì ramen (với loại mì này, bạn có thể mua dễ dàng ở các siêu thị của Việt Nam như Bigc, Coop mart... còn nếu mua ở siêu thị của Nhật thì đâu đâu cũng bán nhé) - 60 gram thịt thăn heo - 10ml rượu mirin (có thể thay bằng rượu trắng thường) - 15ml xì dầu đặc (có thể thay bằng xì dầu thường) - Gia vị: muối, tiêu, hành láHãy xem, cách làm bánh mì kẹp mì ramen, bạn sẽ cần có những nguyên liệu gì nhé:
Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm bánh mì kẹp mì ramen.
-
1
Bước đầu tiên, bạn cắt nhỏ ớt đỏ và hành lá. Sau đó, bạn cắt thịt lợn thành miếng nhỏ vừa ăn.
Cắt nhỏ ớt, hành và thịt.
-
2
Bước tiếp theo, bạn ướp thịt với tiêu xay và xì dầu đặc. khoảng 15 phút cho gia vị thấm vào thịt.
Ướp thịt với tiêu xay và xì dầu đặc.
-
3
Bây giờ, bạn đun nóng chảo trên bếp với một chút dầu chiên, tiếp đó lần lượt cho ớt tươi và thịt lợn vào xào chín rồi tắt lửa.
Giờ cho thịt và ớt vào xào.
-
4
Cho mì ramen vào chảo, nêm thêm xì dầu, mirin, muối và đảo đều. Cuối cùng, bạn cho thịt đã xào chín vào trộn thật đều.
Cho mì ramen vào chảo.
-
5
Bây giờ, bạn thêm hành lá vào chảo mì và đảo đều.
Cho thêm hành lá vào.
-
6
Cuối cùng, bạn xẻ đôi bánh mì và cho nhân mì xào thịt vào giữa là hoàn thành rồi.
Giờ bạn chỉ việc cho nhân vào bánh mì là hoàn thành rồi đó.
>>> Xem thêm: Cách làm bánh sandwich kẹp ngon và chất cho bữa sáng
Vậy là chỉ trong vài phút chuẩn bị sẵn, bạn đã có một món ăn ngon, nóng hôi hổi cho cả nhà rồi. Với bánh mì kẹp mì ramen, bạn có thể ăn trừ cơm mà không biết chán. Nếu như bạn làm các loại bánh mì khác như bánh kẹp trứng, kẹp thịt hay pate thường nhanh ngấy thì với bánh mì kẹp này, bạn sẽ thoải mái thưởng thức mà không lo ngấy. Không những vậy, bánh mì kẹp mì ramen còn cung cấp rất nhiều năng lượng cho cả ngày làm việc của bạn vì có chứa nhiều tinh bột của mì ramen, của bánh mì, cũng như protein của thịt nữa.
Chắc chắc với cách làm bánh mì kẹp mì ramen, đây sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho những bạn yêu thích đất nước mọc trời mọc. Sự kết hợp món mì ramen của Nhật Bản và bánh mì của Việt Nam sẽ cho bạn một hương bị vừa lạ vừa quen đấy.
>>> Xem thêm:
Cách làm bánh mì kẹp thịt bò bằm
Cách làm bánh mì kẹp hiệu cầu vồng
Chỉ với vài phút, bạn đã chuẩn bị sẵn được bữa sáng với đầy đủ năng lượng cho cả nhà rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh mì kẹp này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
