Để làm bánh mì kẹp mì ramen, bạn cần:
 | - 1 ổ bánh mì - 2 quả ớt đỏ - 1 gói mì ramen - 60 gram thịt thăn heo - 10ml rượu mirin (có thể thay bằng rượu trắng thường) - 15ml xì dầu đặc (có thể thay bằng xì dầu thường) - Gia vị: muối, tiêu, hành lá |
 | Bước thứ nhất(1): - Cắt nhỏ ớt đỏ và hành lá. Sau đó, bạn cắt thịt lợn thành miếng nhỏ. |
 | Bước thứ hai(2): - Ướp thịt với tiêu xay và xì dầu đặc. |
 | Bước thứ ba(3): - nấu nóng chảo trên bếp với một chút dầu chiên, tiếp đó lần lượt cho ớt tươi và thịt lợn vào xào chín rồi tắt lửa. |
 | Bước thứ tư(4): - Cho mì ramen vào chảo, nêm thêm xì dầu, mirin, muối và đảo đều. Cuối cùng, bạn cho thịt đã xào chín vào trộn thật đều. |
 | Bước thứ năm(5): - Thêm hành lá vào chảo mì và đảo đều. |
 | Bước thứ sáu(6): - Xẻ đôi bánh mì và cho nhân mì xào thịt vào giữa là hoàn thành. |
Cách này cực tiện lợi để kẹp đi ăn sáng hoặc ăn trưa, do bánh mì kẹp kiểu này cung cấp rất nhiều năng lượng cho ngày làm việc đấy!
Ta có thể xào thêm với chút cà rốt, rong biển cũng rất tuyệt!Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
