![Bánh mì gấu cực kì đáng yêu nằm gọn trong hộp giấy](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/02/banh-ava-1-611bf.jpg)
Để làm bánh mì gấu, bạn cần:
- 320 gram bột mì (chia ra làm 2 phần 170 gram và 150g)
- 5 gram men nở
- 30 gram bơ
- 1 quả trứng
- 10 gram đường + 3 gram muối
- 100ml sữa tươi (tùy vào từng lọai bột mà thêm bớt cho khối bột vừa đủ ẩm thôi nhé)
- Phần trang trí: chocolate trắng, đen, hồng
- 8 chiếc hộp giấy cỡ khoảng 10x10cm
Cách làm bánh mì gấu như sau:
![]() |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, các bạn sẽ nhào bột nhé! Bạn tham khảo hướng dẫn nhào bột ở đây. Các bạn Lưu ý ủ cho bột nở hết cỡ nhé! |
![]() |
Bước thứ hai(2): - Chia bột thành 10 phần bằng nhau, vo tròn rồi xếp vào hộp giấy. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Với 2 phần bột thừa thì chúng ta để dùng làm tai và tay cho gấu. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Để yên cho bột nghỉ khoảng 10'. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Làm nóng lò nướng ở 180 độ C rồi cho bánh vào nướng trong khoảng 18'. |
![]() |
Bước thứ sáu(6): - Đợi cho bánh nguội thì các bạn đun chảy chocolate rồi vẽ mắt, mũi và má hồng cho gấu nhé! |
Chỉ cần thay đổi cách vẽ mắt thôi là nhìn đã khác rồi đấy!
Bánh này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn phụ nhé!
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/02/banh-sp3-611bf.jpg)
Các bạn có thể sáng tạo với phiên bản khuôn cupcake cũng rất xinh!
Nguồn: Miss Bento
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)