Bánh mì cuộn tôm giòn xốp bên ngoài, ngọt mềm bên trong sẽ là món ăn sáng tuyệt vời cho một ngày cuối tuần đầy năng lượng!
Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! - Món ăn ngon

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 1

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm bánh mì cuộn tôm:

- 6 lát bánh sandwich

- 200 gram tôm sú

- 1 quả trứng

- 1 muỗng canh tỏi băm

- 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 2 muỗng cà phê dầu mè

- ½ (một phần hai) muỗng canh rượu nấu ăn

- Bột bắp

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 3

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 4 Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 5

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. Tôm lột xong bỏ vào máy xay thành dạng nhuyễn.

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 6 Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 7

Cho phần tôm xay nhuyễn vào bát tô, trộn thật đều cùng với trứng, tỏi, hành lá, muối, dầu mè, rượu và trộn thật đều theo 1 hướng trong vòng 3 phút.

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 8 Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 9

Cắt bỏ phần viền cứng của mỗi lát bánh sandwich, sau đó dùng thanh cán bột cán cho thật mỏng. Lát bánh bị xẹp đi nhưng trở nên dai, mịn và dễ cuốn hơn.

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 10 Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 11

Đặt lát bánh ra thớt, rắc đều ít bột bắp lên khắp bề mặt, múc 1 muỗng nhân tôm vào, dàn đều rồi nhấc mép, cuộn tròn lại như khi bạn cuốn nem. Lưu ý không cho quá nhiều nhân vì bề rộng của chiếc bánh không đủ để bạn cuộn tròn một vòng bánh, mà bánh lại dễ bị bung vỡ khi chiên. Khi cuốn cũng nhẹ tay.

Làm tương tự với các phần sandwich còn lại.

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 12 Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 13

Làm nóng chảo sâu lòng với lượng dầu ngập mặt. Khi dầu bắt đầu sôi, lần lượt thả từng cuốn tôm vào chiên trên lửa nhỏ. Bánh mỳ có chứa đường nên khi gặp nhiệt độ cao rất dễ cháy đen, trong khi phần thịt tôm bên trong chưa kịp chín. Vì vậy, kiểm soát nhiệt độ dầu là chìa khóa để chiên món bánh mì cuộn tôm.

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 14

Chiên cho đến khi cuốn tôm chuyển màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 15

Thoạt nhìn, bánh mì cuộn tôm có vẻ hơi cầu kỳ, nhưng hóa ra lại không hề khó làm chút nào. Bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của lớp vỏ bánh mỳ khi cắn một miếng tôm cuộn, ngay sau đó vị giác sẽ bắt gặp vị đậm ngọt của thịt tôm bên trong.

Bánh mì cuộn tôm cho bữa sáng đầy hứng khởi! 16Bạn có thể chấm kèm xốt mayonaise, tương ớt hay xốt chua ngọt để tăng thêm khẩu vị. Không chừng, tụi nhỏ cũng bị hấp dẫn bởi những món ăn là lạ này đấy! Mong các bạn ngon miệng nhé! (Nguồn: BSC)

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh sandwich cuộn sandwich bánh mì món ăn từ tôm món chiên món cuốn

thạch ngon bong dien dien mon an cho be sườn nấu đậu phộng ẩm thực pudding chanh cach lam mousse banh bao nhan thit Pha bánh xu xê truyền thống sườn nấu coca Súp bào ngư bo xao cay làm chè khúc bạch Cach nau chao luon bánh qui hình gấu sườn hầm đậu Mon canh Cà lóc kho chè khoai lang List Lẩu mực chiên hướng dẫn làm bánh kem cánh gà chiên giòn lam bo bit bot sot BBQ món ăn dân dã hoÃƒÆ gạo Thit nướng cach lam ca tam rang muoi sấu ngâm nấm kho tiêu Y cạch lam mut quat Mon man trộn mì với kim chi mien ga hoa thiên lý cá cơm kho xoài sống cÃƒÆ ri cÃƒÆ GIà mien tron muc thom ngon thăn banh chocolate chip hỗn thịt ba chỉ nướng sate chà y Thịt bò nướng thực phẩm cách làm cơm gà cam banh khoai tay chien miến bò sốt me vệ canh du du rau cu qua che troi nuoc đất sét may khăn quang dấm chuối xanh bánh chuối chiên trứng bách thảo Đậu phụ non hấp Chao tom khoai lang chiên tẩm dừa Phụ nữ thit bo xao Dùng trái cây đúng cách trong chế biến mon suon heo chien canh vit noel trang trí bàn ăn Khóm lẠnh kiểu banh mi ngon Banh ít trần chẠgà món Thái Lan Day nau an cach lam tom nuong truyền Trứng gà mut quat huong dan lam kim chi bánh cach lam lau luon che mochi dau nanh dầu hào Giảm Cân Ram nhận Đến Trà Cổ thưởng thức những món miến măng bí ngòi zucchini gà rôti Cách làm bánh mỳ Tráºi chè hạt dẻ tôm nấu miến salad đậu cove bữa tối vai da cách làm cơm rang gà nướng chanh nom thit de Pudding bo ap chao cách làm ếch sống khoai tây nhồi thịt Khai vi bít ẩu bánh bao lá dứa mozzarella san day banh pho mai thom khong nuong mực háp