Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mì cuộn thịt hun khói:
- 12 dải thịt hun khói
- 8 lát bánh mì gối
- 200 gram phomai cheddar bào sợi
- Cắt bỏ phần viền nâu (vỏ) của bánh mì, sau đó cắt mỗi lát bánh mì thành 2 nửa bánh chữ nhật.
- Đặt dải thịt hun khói trên thớt (hoặc đĩa), xếp 2 nửa bánh mì lên trên theo chiều dài của dải thịt, rắc phomai cheddar lên trên bánh mì, cuốn lại và dùng tăm để cố định khi cuốn hết.
- Đặt những cuốn thịt + bánh mì lên khay nướng (lót giấy nướng chống dính đề phòng phomai chảy ra). Nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 20 phút hoặc đến khi bánh mì chuyển màu vàng nâu.
Ăn nóng. (Nguồn: Tạp chí Lửa Ấm)Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
