Món ăn giòn tan, béo ngậy bởi mayonaisse và mozzarella rất thích hợp cho một bữa sáng tất bật hoặc bữa ăn xế cho các bé.

Nguyên liệu cần có:

• 5 lát bánh mì sandwich
• 5 cái xúc xích
• 1 chén mayonaisse Lisa
• ¼ (một phần tư) muỗng súp muối
• 1 chén phô-mai Morazzella [nếu thích]
• 1 quả trứng gà
• ½ (một phần hai) gói bột chiên xù

Hướng dẫn cách làm:

Bánh mì chiên nhân xúc xích

• Mayonaisse Lisa trộn với 1 ít muối.
• Bánh mì sandwich trải ra dĩa,  phết 1 lớp mayonaisse, một lớp phô-mai mozzarella. Đặt 1 cái xúc xích ngay mép bánh mì, cuộn tròn đều. Chặt tay.
• Trứng gà đánh tan.
• Lăn cuộn bánh mì qua 1 lớp trứng gà mỏng, sau cùng là lăn qua bột xù.
• Chiên ngập dầu đến khi vỏ bánh vàng giòn.
• quá ngon khi dùng lúc bánh mì còn nóng giòn, ăn kèm với mayonaisse và 1 ít tương cà.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mì chiên nhân xúc xích

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)