Từng lát bánh mì được phết hỗn hợp bơ và tỏi bằm và nướng giòn, thơm phức. Món này rất hợp ăn với các loại súp rau củ hoặc làm món ăn chơi lót dạ.
Bánh mì bơ tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 cái bánh mì baguette nhỏ
  • 25 gram bơ
  • 3 tép tỏi
  • 1 muỗng cà-phê lá húng tây khô (basil)
  • 1 muỗng cà-phê lá oregano khô
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối (nếu dùng bơ mặn thì không cần muối)
Hướng dẫn cách làm:
banh mi bo toi

Bánh mì bơ tỏi

  • Tỏi băm thật nhỏ. Bơ để mềm, cắt miếng nhỏ rồi dùng nĩa trộn thật đều với tỏi băm, muối và lá khô.
  • Về cơ bản thì chỉ cần bơ và tỏi thôi là đã ngon lắm rồi, lá khô cho vào thì thơm hơn nhưng cũng không bắt buộc phải có.
  • Cắt bánh mì thành lát dày khoảng 1.5cm, phết hỗn hợp bơ tỏi lên. Bật lò nướng ở 200°C trước 10 phút rồi cho bánh mì vào nướng khoảng 5-10 phút đến khi hỗn hợp bơ tỏi tan hết và hơi sôi lăn tăn, rìa bánh mì chuyển màu vàng sậm thì lấy ra.

banh mi bo toi 1

  • Bạn nào thích ăn bánh mì mềm thì có thể dùng giấy bạc bọc bánh mì lại rồi mới đem nướng.

banh mi bo toi 2


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mi bo toi banh mi nuong cach lam banh mi bo toi cach lam banh mi bo toi ngon