Bánh mì bơ tỏi thơm lừng gian bếp Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bánh mì bơ tỏi thơm lừng gian bếp Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bánh mì bơ tỏi thơm lừng gian bếp, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bánh mì bơ tỏi thơm lừng gian bếp Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh mì bơ tỏi có lớp vỏ hơi giòn, ruột mềm kéo ra thành sớ mùi bơ tỏi thì thơm lừng.

Nguyên liệu gồm có:

– 200 gr bột bánh mì

– 80-100 ml sữa tươi không đường hâm ấm

– 1 quả trứng gà; 5 gr men; 35 gr bơ để bên ngoài thật mềm; 25 gr đường ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối

– Phần bơ tỏi: 50 gr bơ mềm, 1 muỗng canh tỏi băm, 1muỗng canh hành lá băm thật nhỏ trộn chung trong 1 cái chén.

cach lam banh mi bo toi1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột, men, đường cho vào âu trộn chung. Sau đó cho bơ, trứng và sữa ấm từ từ vào mang bao tay nhồi 1 lúc cho bột mịn dẻo không dính tay. Vo bột thành cục tròn, lấy khăn ấm phủ lên âu bột để 50 phút cho bột nở gấp đôi.

Bước thứ hai(2): Qua thời gian ủ, bột đã nở. Lấy ra nhồi sơ lại rồi chia thành 6 phần nhỏ. Vo từng phần bột nhỏ thành viên tròn. Dùng cây cán, cán phần bột nhỏ dài ra, rồi cuộn tròn lại. Dùng tay ve 2 đầu bánh nhọn trước khi xếp ra khay có lót giấy nến. Lấy khăn phủ lên khay bánh ủ 30 phút cho bánh nở trở lại.

cach lam banh mi bo toi2

Bước thứ ba(3): Qua 30 phút bánh đã nở. Bây giờ bạn dùng lưỡi dao mỏng rạch chính giữa bánh với chiều dài cố định và chiều sâu khoảng 1,5 cm. Múc 1 ít tỏi bơ trét vào chỗ trống. Khi làm xong bạn xịt hay trét 1 lớp dầu lên mặt bánh (bạn có thể xịt nước )

Bước thứ tư(4): Lò nướng bật trước 15 phút ở nhiệt độ 175 – 180 độ C. Cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 15-17 phút là bánh chín vàng thơm.

cach lam banh mi bo toi

Mong các bạn thành công với món bánh mì bơ tỏi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì bơ tỏi cách làm bánh mì bơ tỏi

sinh to chuoi ngon xa lach bap non trung ca hoi cơm gia đình Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt Thit nuong muoi dua mi công thức gà nướng muối com thom hai san cot dua sá Ÿ AM Thuc Viet Nam kim chi hàn quốc Tra sửa Ä an snack củ cái đường gấc lẩu vịt Bếp 脙 m tiếp khách lam suon heo nuong sot long heo nấu ngót Canh măng nấu ngót bánh dứa món ăn nhật bản sandwich lạnh làm nhanh ca ngư kho che bien ca tim nau bung banh mille feuille ngon heo khô xé sợi Mut TrÃƒÆ cách làm pizza món ngon mùa hè soup đậu gà xào chua ngọt Nga hỏi móc kem vani sot chanh day cach lam thit ga nau sua bap hộp cơm komasu bánh gato trái tim chá công thức ốc hấp lá chanh hồng ngâm củ niễng xào bánh Nhật làm bánh chuối lÃƒÆ Đậm đà canh chua cá chẽm cạo cach lam trung cha cua cá lóc kho riềng Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa Sà thì ChÃƒÆ mi sot kem mi y xuc xich canh bí nấu thịt nậm sup list cháo goi vit quay thuốc Không chanh day ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông tôm tươi hấp mướp cải ảo chà hột gà xào me dệt cha gio ngon lam ca riga thơm dầm khoai tay chien BUN nhận đồ bánh sừng cach nau luon cà ri xanh ga Nướng vit xa xiu thom ngon Xì dầu bông cải trắng cào thịt gà đồ xôi sáo măng ruoc tom Rau muống Ăn Vặt canh hẹ cach lam pancake lòng non xào hành Băng mắm ruốc xào rau muống Dưỡng mon canh pha cocktail trà chai banh ga cay ngon Chi rạm bún riêu Nga Nguyễn bộ dưỡng bà bầu nui nau cu đơ hà tĩnh hạt é món ăn Tết miền Bắc com chay cach nau pho diệt côn trùng MON XAO cách làm cơm cuốn chay suon nuong xa táo ngó