Bánh mì bơ tỏi thơm lừng gian bếp Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bánh mì bơ tỏi thơm lừng gian bếp Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bánh mì bơ tỏi thơm lừng gian bếp, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bánh mì bơ tỏi thơm lừng gian bếp Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh mì bơ tỏi có lớp vỏ hơi giòn, ruột mềm kéo ra thành sớ mùi bơ tỏi thì thơm lừng.

Nguyên liệu gồm có:

– 200 gr bột bánh mì

– 80-100 ml sữa tươi không đường hâm ấm

– 1 quả trứng gà; 5 gr men; 35 gr bơ để bên ngoài thật mềm; 25 gr đường ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối

– Phần bơ tỏi: 50 gr bơ mềm, 1 muỗng canh tỏi băm, 1muỗng canh hành lá băm thật nhỏ trộn chung trong 1 cái chén.

cach lam banh mi bo toi1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột, men, đường cho vào âu trộn chung. Sau đó cho bơ, trứng và sữa ấm từ từ vào mang bao tay nhồi 1 lúc cho bột mịn dẻo không dính tay. Vo bột thành cục tròn, lấy khăn ấm phủ lên âu bột để 50 phút cho bột nở gấp đôi.

Bước thứ hai(2): Qua thời gian ủ, bột đã nở. Lấy ra nhồi sơ lại rồi chia thành 6 phần nhỏ. Vo từng phần bột nhỏ thành viên tròn. Dùng cây cán, cán phần bột nhỏ dài ra, rồi cuộn tròn lại. Dùng tay ve 2 đầu bánh nhọn trước khi xếp ra khay có lót giấy nến. Lấy khăn phủ lên khay bánh ủ 30 phút cho bánh nở trở lại.

cach lam banh mi bo toi2

Bước thứ ba(3): Qua 30 phút bánh đã nở. Bây giờ bạn dùng lưỡi dao mỏng rạch chính giữa bánh với chiều dài cố định và chiều sâu khoảng 1,5 cm. Múc 1 ít tỏi bơ trét vào chỗ trống. Khi làm xong bạn xịt hay trét 1 lớp dầu lên mặt bánh (bạn có thể xịt nước )

Bước thứ tư(4): Lò nướng bật trước 15 phút ở nhiệt độ 175 – 180 độ C. Cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 15-17 phút là bánh chín vàng thơm.

cach lam banh mi bo toi

Mong các bạn thành công với món bánh mì bơ tỏi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì bơ tỏi cách làm bánh mì bơ tỏi

Cà ba sa kho loà đỗ đỏ cach lam bo cuon la lot cach lam sinh to dua Ăn và chơi ở phố núi Pleiku tôm xào hạt điều áo phông Gà kho nau bi do thit bam mì trộn rau chan ga om cách lam dưa kiêu cach lam nghêu hấp thái Ga nuong sa Cháo đậu sườn rang muối cách làm vịt rang muối banh chung ngay tet bún nướng Cốm dẹp Tết Trung Thu trẠcac mon thach ngon gio xao chân mon bun thang da ua ca thu nhat hải sản sốt chua ngọt nau cha gio Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu lược ga Mức tự làm sushi Nhật Bản Cáu Cách làm bánh mỳ nấu chè nha đam cháo hạt sen xào thịt cá tẩm bột chiên xù trá video day nấu ăn vừng mè trứng cuốn xao sup lo Món sốt cá kho củ cải bánh rau củ chiên ca sot toi salad cà chua dưa chuột kem hoa quả Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con cuộc thi tôi yêu lớp tôi mẹo vặt trong bếp Tôm hấp canh mướp nấm rơm Hằng MT banh bao chien ngon nau che thịt băm xào lam banh cong banh lot da ca nục kho dam bong An Phú Trái cây Dau hu chien lÃƒÆ chanh 越南调料酒做香肠 mùa xuân bánh bột chiên bọc đường bun xao ngon cách làm bánh mít chiên mi y xao thit ga cach pha ca phe kem tuoi cà rau mứt dâu Banh trang tram kho thit Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của cach nau canh dau tuong nghêu canh đậu hũ thịt bò Lễ banh my trai cay mat ong gẠu mon heo quay cã³c Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt Các Món hầm món Tết khổ qua canh pudding chuối banh cuon ha noi Thỏ lam banh nep Banh mi banh cu cai cách làm mướp đắng xào trứng muối công thức nấu ăn Che chuoi bao tử nấu hoa hồi dưa hấu trộn sữa ca tim xao thom thịt ba chỉ rang công thức chè quế vani ³n Sốt Cánh Gà Với Ngô Ngọt Ngon Bổ cach lam kem tra xanh bánh dừa nhân xoài canh hến nấu cà chua Canh hến nấu cà cong thuc lam bap rang bo cach lam tac muoi phở phở gà Liên Ròm nhá muoi xoi au đồ chua Mâm ngũ quả bày gì cách làm chả lụa chay