Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn! Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 1

 Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 2

Để làm bánh mì bơ tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

210ml nước ấm ở 46 độ C

30ml dầu ô liu hoặc hơn

2 gram muối

6 gram đường

9 gram men nở – instant yeast

340 gram bột mì đa dụng (có thể nhiều hơn để làm bột áo cán)

Làm phần xốt:

30ml dầu ô liu

30 gram bơ

Rau mùi tây băm thật nhỏ

Chút muối


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 3
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 4

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 5

Trộn nước ấm, men, đường, muối và dầu ô liu vào một bát rộng.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 6

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 7

Thêm bột mì vào khi men đã tan hoàn toàn.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 8

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 9

Dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín và để vào chỗ ấm. Ủ bột chừng 1 - 3 giờ hoặc đến khi bột tăng lên gấp đôi thể tích. Sau đó đặt bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ để bột se mặt hoặc để qua đêm.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 10

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 11

Chia bột thành những phần bằng nhau, sau đó có thể rắc thêm bột áo để dễ dàng tạo hình.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 12

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 13

Trên một mặt phẳng, kéo bột thành dải dài, sau đó cuốn lại tạo thành nút thắt.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 14

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 15

Đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, dùng chổi phết một lượt dầu chiên mỏng lên bề mặt bánh.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 16

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 17

Nướng bánh ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 15 phút.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 18

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 19

Trong lúc nướng bánh thì bạn làm nước xốt. Cho dầu chiên, bơ, tỏi băm thật nhỏ vào nước xốt phi thơm lên.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 20

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 21

Khi bơ tan hết thì đổ mùi tây xắt nhỏ vào.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 22

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 23

Đổ phần nước xốt lên trên bánh mì sau đó trộn thật đều. Để phần xốt thấm vào bánh mì.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 24

Mùa đông đến, ăn bánh mì nóng hổi thì còn gì bằng! Lại còn tuyệt vời hơn khi tự tay làm ra những chiếc bánh mì đó. Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng bỏng tay sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn trong mùa đông này.

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 25

Hy vọng bạn thành công với món bánh mì bơ tỏi này!


Chỉ cần 10 phút bạn sẽ có món bánh mì kiểu Pháp thơm ngon cho bữa sáng rồi!
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 26


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh pudding cách chiên gà An vat mon an vat bánh xúc xích chiên xanh bánh nếp món ăn từ các loại gia cầm khác cua chien gion cá hồi xào đậu đũa Canh bầu Nước Ngoài0" href="/index.php?q=cach nau sup">cach nau sup Phạm Ngũ Lão bánh sầu riêng chiên cha dau thit Må³ çœ sushi cuon xoaif="/index.php?q= đậu trộn vỏ chanh"> đậu trộn vỏ chanh ngay tet lam kem khong can tu lanh Việt Nam băm Trang trí món ăn cá cơm khô caro muối ăn nấu canh bí đao với nghêu mã³n túi Bữa ăn trưa cach nau canh suon cu sen Cach nau mon an ngon nau chao luon thịt heo rang muối Ngày Tết pasta so viet nam cach lam cha Thịt Heo tào phớ ngon X么i bao tu ca xao dua cai SÃÆabel" style="background-color: #3832EA" href="/index.php?q= xôi bọc trứng"> xôi bọc trứng chả khoai chiên giòn cá thóc nướng muối ớt dua cai chua ngon List Cháoe="background-color: #EE715C" href="/index.php?q=ca con">ca con kho cu cai canh giò sống nấu măng chua chan gio muoi gion ngon bánh mì nướng tỏi bơ ca ro dong Cách ướp thịt gà nướng thịt băm chiên lá lốt cach lam nem chua ngon mực mực nhồi xốt vang mực nhồi suop uop dau hao chien cach lam banh kep ngon cách làm bánh đậu xanh mì ăn liền cách làm xôi trái cây Thịt nướng Ăn hạt để bớt béo bụng Miền Trung rau củ xào ếch xoi la cam cach lam banh choux ngon rau cai xao thit heo ngon hat sen xao bo thom ngon list da trứng ốp thom goi cu cai do m xào hoc nau ăn ga kho sa ot ngán mít xay sinh tố Trung Quốc List Chả cach nau cháo nghêu lam sup muc nhoi thit ếch cach trang tri mon an cho be Cá nuc Giáng Sinh chiên thịt ba chỉ với cà tím mon khoai um ngon banh tart hanh nhan ngon tôm tươi kho trứng Khoai sá Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Giải Nhiệt tấu cháo gà ống vịt chiên vàng giòn chả lụa kho Ngày Lạnh Trung Thu Món Chính cach chien thit ngon Nước Chấm hấp cá với trứng gà cà om cà chua Spaghetti cach lam lau ca tram chÃÆy giÃƒÆ tố tra sam bong cuc mốt Táo tàu Tôm rim mặn banh bong lan chocolate bo tron dua leo bánh kem sinh nhật chả cua giả rán com ga hai nam cach nâu che me den cach lam xoai lac ngon Ăn chơi xa lach trai cay thom cach nau chao ga Cua biển học nấu an cách làm chè đậu xanh